Zöldségek
Jobb olívaolajon sütni, mint párolni
Egy spanyol egyetemi tanulmány kimutatta, hogy az olívaolajon sült zöldségek sokkal egészségesebbek, mintha megpárolnák őket, mert így emelkedik az antioxidáns kapacitásuk, és megmaradnak bennük azok a vegyületek, amelyek megakadályozzák a rákot, és más hosszú távon kialakuló betegségeket.
Ezek a zöldségek hizlalnak
Egy újabb tanulmány bizonyította, nem mindegy, hogy milyen zöldséget eszünk, ha fogyni akarunk. A krumplit felejtsük el, de a borsót és a csemegekukoricát is érdemes nagy ívben kerülni. Érdemes viszont megbarátkozni a karfiollal, a legjobb zsírégető pedig az áfonya - számolt be a kutatási eredményekről a Daily Mail.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Kettős front
Maximum:
+10 °C
Minimum:
+4 °C
Ismét egyre többfelé záródik, majd a kora reggeli óráktól északnyugaton már elkezd szakadozni, csökkenni a felhőtakaró. Párássá válhat a levegő, hajnalra - kiemelten az északkeleti megyékben - foltokban köd képződhet. Növekszik a csapadékhajlam, az esti óráktól már az északnyugati tájakon, majd egyre inkább másutt fordulhat elő gyenge eső - legkisebb eséllyel északkeleten. A légmozgás gyenge marad, időszakosan nagyobb területen le is áll a szél.Késő estére 1 és 9 fok közé hűl le a levegő. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet 0 és +8 fok között valószínű. A frontra érzékenyeknél gyakrabban fordulhat elő fejfájás, migrén, fáradékonyság, levertség.
