Szennyezett Tej

Az még egyelőre kérdéses, hogy ez vajon mekkora veszélyt jelent a fogyasztókra.

Mutatjuk az eredményeket.

Nemrégiben nagy port kavart a hír, miszerint szennyezett tejet és tejtermékeket találtak egy Győr-Moson-Sopron megyei tejüzemben. A problémás tejtermékekben határérték feletti aflatoxin-szennyezést mutattak ki. De mi az aflatoxin, és hogyan kerülhet a tejbe?

Közvetlen fogyasztásra szánt tejtermékekben mutatott ki határérték feletti aflatoxin-szennyezést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma. A hatóság ezért országos célellenőrzést rendelt el.

Újabb, a gyártási folyamat során szennyeződött UHT tejet vont ki a forgalomból a Nébih.

Fogyasztói bejelentés alapján vizsgálta a Nébih a 2019.01.22. minőségmegőrzési idővel ellátott, 2,8%-os, 1 literes S-Budget UHT tejet. A termék mikrobiológiai szennyezettségét a laboratóriumi vizsgálatok is megerősítették, ezért a Nébih elrendelte annak forgalomból való kivonását és fogyasztóktól történő visszahívását.