Sörfogyasztás

Megnőtt az üdítők, a sörök és a jégkrémek forgalma a hőség miatt, több fogy a tavalyinál, de megindult a roham a ventilátorokért.

Egyre népszerűbb Magyarországon is a kisüzemi sörfőzdék kínálata, az olcsó sörök fogyasztása viszont némiképp visszaesett.

Tavaly 25 százalékkal 114 ezer hektoliterre nőtt az alkoholmentes sörök fogyasztása Magyarországon a Magyar Sörgyártók Szövetségének előzetes adatai szerint. Igaz, a mennyiség így sem éri el a hazai sörpiac 2 százalékát.

A sörfogyasztás olyan ősi emberi szokás, hogy a kezdetét sem ismerjük pontosan. A sör okozta súlyos másnaposság miatt sokan abban a hitben vannak, hogy ez egy finom, de veszélyes, sőt káros ital. Pedig ennek éppen az ellenkezője igaz. Íme a bizonyítékok.

Tápanyagokban gazdag, jótékony élettani hatásait pedig egy sor kutatás igazolja, de óvatosan a sörrel: napi egy pohár felett az ártalmak felülírják az előnyöket.

A sör - bármilyen kiszerelésben érkezzen is fogyasztójához - pozitív hatást gyakorol a szervezetre - persze, ha mértékkel fogyasztják.