Saláta

Bár a téli időszak nem a saláták szezonja, friss zöldségekre azért még szükségünk van. Egyrészt vitaminnal látják el szervezetünket, másrészt magas rosttartalmuk segíti emésztésünket. Nézzünk most néhány tápláló salátát, melyek kiváló főételek lehetnek.

Az olívaolaj és a zöldségek kombinációjának köszönhetőek a mediterrán diéta egészségügyi előnyei - állítják a szakértők egy egereken végzett kísérlet alapján.

Elérkezett az ideje annak, hogy nehéz fogások helyett könnyű, vitamindús vacsorákat tálaljunk a családnak. Mutatunk három nem túl bonyolult, de rendkívül finom salátát, garantáltan ízleni fognak mindenkinek!

A tél igazán nem a saláták évszaka, ki is vagyunk éhezve a friss zöldségekre így a vége felé. Vitaminnal látják el a szervezetet, magas rosttartalmuk segíti az emésztést. Ezek a tápláló saláták főételnek is beillenek.

Egyre többeknél jön el a pillanat, hogy úgy érzik, kipróbálnák a vega étrendet, ha csupán néhány vacsora erejéig is. Nekik mindenképpen hasznos, ha a szokásos rántott sajt, karfiol, gomba "szentháromságon" kívül mással is megismerkednek.

Folpackba csomagolva vagy anélkül, szép haragoszölden vagy vajfehéren, tömötten vagy laza levelekkel kelleti magát ez a rögbilabdára emlékeztető káposztaféle a zöldséges pultokon. Sokan kérdezik: mit lehet vele kezdeni? Nos, sok mindent.