Olajos Magvak

Mandula, dió, mogyoró, pisztácia - egy ideje tudjuk, hogy ezek a magok hasznos összetevői lehetnek egy kiegyensúlyozott étrendnek.

Régóta tartja magát a mítosz, hogy már néhány szem dió vagy mandula elfogyasztása is képes javítani a kognitív képességeinken. A bennük lévő anyagok ugyanis tulajdonképpen megolajozzák agyunk működését. Vajon, hogy kell ezt érteni?

Ha szeretnénk sokáig élni, akkor egyik legjobb módja, ha egészségesen táplálkozunk. Egyre több kutatás igazolja, hogy étkezésünk nagy mértékben befolyásolja, hogy meddig élünk.

A magyar lakosság körében is egyre népszerűbb granola lényegében sült müzli és néhány egyéb összetevő keveréke, amelyet számos boltban megvásárolhatunk, de akár házilag is könnyen elkészíthetjük. Vajon mennyire egészséges?

Vannak olyan ételek, amikből annak ellenére, hogy tele vannak fehérjével, antioxidánsokkal, telítetlen zsírzsavakkal és vitaminokkal, érdemes csak mértékkel fogyasztani, mert előnyös tulajdonságaik mellett a kalóriatartalmuk meglehetősen magas.

Ha diétázunk, nem mindegy, hogy milyen ételeket tartunk otthon. Szakértők szerint a sikeres súlyvesztés egyik első és legfontosabb eleme, hogy minden olyasmit távolítsunk el a lakásból, ami megakadályozhatja a fogyást. Illetve megfelelő ételekkel töltsük fel a hűtőt és a kamrát.