Gasztronómia
Tojástanfolyam haladóknak II.
A tojásban számos biológiailag aktív komponens található, melyekből csak a legfontosabbakra összpontosítunk. Funkcionális élelmiszereknek nevezzük a táplálék és a gyógytermék határterületén lévő különlegesen hasznos élelmiszereket. Ilyen a tojás is.
Gyógyszerkereső
Kérdések - válaszok
Amikor egy adag ételről, főtt ételről beszélnek, az hány gramm levest, köretet, főzeléket, feltétet stb. jelent?
A leves 3,5 dl, a főzelék 2,5 dl, a köret (rizs, burgonya, tészta) 20 dkg készen, a csont nélküli húsok 10-15 dkg, a csontos húsok 20-25 dkg.
Hosszú távon milyen következménye lehet annak, ha napközben nem eszek, csak iszok, és amikor este hazaérek, általában 8...
Sok nemkívánatos hatása lehet az ilyen életvitelnek: a gyomorsav irritálja a nyálkahártyát, felborul a vércukorszint, elhízáshoz vezethet, éjszaka nem regenerálódik a szervezet, hiszen az emésztéssel van elfoglalva. Legalább 3-szor étkezzen: reggel,...
Északnyugat felől szakadozik, csökken a felhőzet, és a Dunántúlon nagyobb területen a nap is legalább néhány órára kisüthet, ugyanakkor az ország többi részén nagyrészt felhős maradhat az idő. Elsősorban hazánk déli, délkeleti harmadán várható csapadék, amely késő délutánra gyengül, szűnik, de előtte az esőt, záport átmenetileg havas eső, havazás válthatja fel. Legtovább a Nógrád és Csongrád-Csanád megyék közötti sávban valószínűek záporok, hózáporok. Az északias szelet sokfelé kísérik erős, főként a Dunántúlon és északkeleten több helyen viharos lökések - a szélre érzékeny hegyvidéki helyeken 100 km/h feletti széllökés sem kizárt.A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 1 és 7 fok között várható - a legtöbb helyen napközben tovább, estére nagyrészt fagypont alá csökken a hőmérséklet. Ez egy tipikus, dinamikus hidegfront-átvonulás képe, amely mögött gyorsan hidegebb, szárazabb levegő áramlik be.