Gasztronómia
Jót és jól enni: a helyes táplálkozás művészete
"A dietetika tudomány, megvalósítása művészet" - mondta egy híres táplálkozási szakértő, Noorden professzor. A táplálkozásnak még egészséges ember esetében is szerteágazó tudománya van, még inkább így van, ha valamilyen betegségre is oda kell figyelni.
Kukorica: az ember nélkül életképtelen gabona
A mexikói indiánok a kukoricával és babbal rendkívül tápláló élelmiszerek birtokosai voltak, méltán kedvelték meg a zöldségnek tekintett sárga szemeket Európa szülöttei. A kukorica rejtélyes növény, táplál és gyógyít egyaránt. Van-e, aki nem szereti?
Négy recept, amelyért hálás lesz a hasa!
Finom vagy egészséges? Sok étel esetében ez a fő kérdés, de nem a következő négy receptnél! Közös bennük, hogy rosttartalmuk igen magas, így segítik az emésztőrendszer munkáját, és hozzájárulnak a napi ajánlott rostbevitel teljesítéséhez. Jó étvágyat!
Gyógyszerkereső
Kérdések - válaszok
Amikor egy adag ételről, főtt ételről beszélnek, az hány gramm levest, köretet, főzeléket, feltétet stb. jelent?
A leves 3,5 dl, a főzelék 2,5 dl, a köret (rizs, burgonya, tészta) 20 dkg készen, a csont nélküli húsok 10-15 dkg, a csontos húsok 20-25 dkg.
Hosszú távon milyen következménye lehet annak, ha napközben nem eszek, csak iszok, és amikor este hazaérek, általában 8...
Sok nemkívánatos hatása lehet az ilyen életvitelnek: a gyomorsav irritálja a nyálkahártyát, felborul a vércukorszint, elhízáshoz vezethet, éjszaka nem regenerálódik a szervezet, hiszen az emésztéssel van elfoglalva. Legalább 3-szor étkezzen: reggel,...
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Koleszterinszint-csökkentő reggeli: mikor és mit egyél?
Ha magasabb a koleszterinszinted, nemcsak az számít, mit eszel reggelire, hanem az is, hogy mikor – a helyes időzítés és élelmiszerválasztás ugyanis mérhető hatással lehet a szív- és érrendszeri egészségedre. Igen, léteznek koleszterincsökkentő ételek.
Északnyugat felől szakadozik, csökken a felhőzet, és a Dunántúlon nagyobb területen a nap is legalább néhány órára kisüthet, ugyanakkor az ország többi részén nagyrészt felhős marad az idő. Elsősorban hazánk déli, délkeleti felén várható további csapadék, amely késő délutánra gyengül, szűnik, de előtte az esőt, záport átmenetileg havas eső, havazás válthatja fel. Ugyanakkor a Nógrád és Csongrád-Csanád megyék közötti sávban továbbra is kialakulhatnak záporok, hózáporok. Az északias szelet sokfelé kísérik erős, főként a Dunántúlon és északkeleten több helyen viharos lökések - a szélre érzékeny hegyvidéki helyeken 100 km/h feletti széllökés sem kizárt.A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 1 és 7 fok között várható - a legtöbb helyen napközben csökken a hőmérséklet.Késő estére -5, +2 fok közé hűl a levegő. Ez egy tipikus, dinamikus hidegfront-átvonulás képe, amely mögött gyorsan hidegebb, szárazabb levegő áramlik be.