Főzés
Állati eredetű zsiradékok: sütés helyett szendvicsekhez?
Az állati eredetű kenhető zsírról általában először az jut az eszébe az embereknek, hogy mennyire finomak, pl. egy sertés- vagy libatepertőből olvasztott zsírral megkent, lila hagymával meghintett, esetleg kovászolt uborkával elfogyasztott kenyér.
Kapcsolódó videók
VideóRendelő: Hogyan kell főzni a tejfehérje- és gluténérzékenyeknek?
"Karácsonyi vendégeskedés lesz nálunk, és a meghívottak között lesz tejfehérjére és gluténre érzékeny gyermek. Miattuk milyen alapanyagokat érdemes hanyagolnom, akár a sütemények, akár a főétel készítésénél?" - kérdezte VideóRendelőnkben Kubányi Jolántól egy olvasónk.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+6 °C
Minimum:
+1 °C
Általában erősen felhős vagy borult idő valószínű, de kevés helyen hosszabb időre is felszakadozhat a felhőzet. Egyre kevesebb helyen valószínű gyenge, vegyes, majd egyre inkább folyékony halmazállapotú csapadék. A déli, délkeleti szelet élénk, néhol erős lökések kísérhetik, majd estére fokozatosan veszít erejéből a légmozgás.A legmagasabb nappali hőmérséklet 3 és 9 fok között várható. Késő estére többnyire 0 és +5 fok közé hűl le a levegő. A borult, párás légkör sokaknál fáradtság-érzetet, levertséget okozhat.
