Cukor

Egy átlagos brit gyermek már tízéves korára annyi cukrot fogyaszt el, amennyire élete első 18 évében lenne csak szüksége - derült ki egy friss tanulmányból.

Az édesítőszerek fogyasztásának mégsem lehet akkora szerepe a fogyásban, mint korábban hitték.

Egyre több kutatás igazolja, hogy a cukorfogyasztás - különösen, ha túlzásba visszük - számos módon hat a testünkre. Ráadásul nagyrészt nem éppen előnyös hatásokról van szó, éppen ezért érdemes tisztában lenni az alábbiakkal.

Hogy a túlzásba vitt cukorfogyasztás menyire egészségtelen, valószínűleg már mindenki tudja - rengeteg kutatás, tanulmány és cikk jelent meg ezzel kapcsolatban. Viszont számos tévhit is kering a cukorral kapcsolatban.

A cukorbetegség (diabétesz mellitusz) olyan anyagcserezavar, amikor a szervezetben nem termelődik kellő mennyiségben a vércukorszint és a sejtek cukorfelvételének szabályozásában kulcsszerepet játszó hormon, az inzulin, vagy pedig nem hat megfelelően.

Ha a cukorbetegség azokat az idegpályákat támadja meg, melyek zsigereink működését szabályozzák, szív-érrendszeri, emésztőrendszeri és húgyúti, illetve szexuális problémák jelentkezhetnek. Összefoglalóan ezek a cukorbetegség okozta neuropátiák.