Cukor

Számos cukortípus kapható manapság a boltokban, miközben sokszor azt sem tudjuk, miben térnek el egymástól. Pedig a helyes döntéshez célszerű tisztában lenni néhány érdekes információval. Íme, egy rövid lajstrom, ami segít eltájékozódni a cukrok világában.

Az öregedés elkerülhetetlen folyamat, melynek láthatatlan és szabad szemmel is jól érzékelhető jelei egyaránt vannak. Az egészséges életmóddal sokat tehetünk azért, hogy a "belső" öregedést lassítsuk, ugyanakkor néhány rossz szokás rendkívüli módon meggyorsíthatja az öregedés külső jeleinek láthatóvá válását.

A cukor központi téma: megédesíti az életünket, de sokan tartanak is tőle. Vajon mi az igazság, kanálszámra ehetjük-e, vagy jobb vele óvatosan bánni? Tekintsük át a legfontosabb édes tudnivalókat.

Valamivel kevesebb jégkrém fogyott Magyarországon az elmúlt egy év során, mint korábban, ám a szakemberek szerint ez csupán az enyhébb időjárás következménye. Meglepő, de a pálcikás jégkrémeknél bizony akadt népszerűbb finomság is.

Az egészséges táplálkozáshoz szükség van némi tervezésre és előkészületre, de főleg arra, hogy ismerjük a szervezetünk működését, illetve azt is, hogy mi tesz neki jót igazán. Ezért érdemes tisztában lenni az alábbiakkal.

Franciaországban a joghurt az egyik legnépszerűbb és egészségesnek elfogadott tejtermék, amelyet gyakran fogyasztanak cukorral, mézzel vagy lekvárral elkeverve. Ez az előre csomagolt ízesített termékek egészséges alternatívájának tűnhet, de az AgroParisTech kutatói nemrég arra jutottak, hogy ez nem feltétlenül igaz.