Advent 2018

Decemberben ünnepi díszbe öltöztetjük mind a környezetünket, mind a lelkünket, ami rendszerint a gasztronómiában is visszaköszön. Egy kis ötletességgel ráadásul úgy varázsolhatunk a napok előrehaladtával egyre ünnepélyesebb hangulatnak megfelelő fogásokat az asztalra, hogy közben egészségünk megőrzését sem kell figyelmen kívül hagynunk.

Az immunrendszer az emberi szervezet jól kiépített védelmi rendszere, amely távol tartja és elpusztítja a veszélyes mikroorganizmusokat vagy a rendellenesen működő sejteket. Egészséges működése azonban több tényezőtől is függ.

Hogy emésztésünk jól működjön, gyomrunk egészséges maradhasson az ünnepek alatt is, elengedhetetlen a megfelelő táplálkozás, a rendszeres testmozgás, a kiegyensúlyozott életvitel, valamint leginkább, hogy bélflóránk a lehető legjobb állapotban legyen.

Az ünnepek jelentősége óriási az életünkben: a hétköznapok egyhangúságát megtörni, a munkanapok robotolását megszakítani, testi-lelki pihenésre, felfrissülésre törekedni - ez jó és "üdvös" dolog.

A karácsonyi ünnepkör és az advent szokásai ősi hagyományokra vezethetők vissza. De a szokások időközben folyamatosan változtak is. Az advent jelentősége éppen a megnyugvás lenne az egész évi rohanás után.

Bár a karácsonynak a családról, a szeretetről és az együtt töltött időről kellene szólnia, szinte arra sincs időnk, hogy a készülődés közben megálljunk egy percre, és átérezzük az ünnepi hangulatot. Pedig egészségünk szempontjából is fontos lenne.