Vegyi anyagok lehetnek a salátákban

Aggasztó eredményekkel zárult egy svájci termékteszt, amely során 15 salátát vizsgáltak meg alaposan.

„Aggasztó felfedezést tettek egy svájci fogyasztói havilap szakemberei, akik 15 tüzetesen megvizsgált saláta közül 12-ben gumiabroncsokból származó vegyi anyagokat mutattak ki” – hívta fel a figyelmet az élelmiszeripari trendekkel és kockázatfigyeléssel foglalkozó Rizikometer egyik közelmúltbeli Facebook-posztja. A megvizsgált, különböző típusú salátákat a nagyobb svájci forgalmazóktól szerezték be, a méréseket pedig egy környezetszennyezésre szakosodott bécsi laboratóriumban végeztették el.

saláta
Vegyi anyagok lehetnek a salátákban. A kép illusztráció, forrása: Getty Images

Így kerül a gumiabroncs a tányérunkra

Az affidiajournal.com-on megjelent cikkre hivatkozva azt írták, az úttörő tanulmány bebizonyította, hogy a saláták és más növények képesek felszívni a gyökereiken keresztül az autógumik kopásából származó úgynevezett gumiport. A gumiabroncsokban található vegyszerek így végül a tányérunkra, illetve a szervezetünkbe kerülhetnek.

Az egyelőre nem ismert, hogy az ilyen mikroműanyagok fogyasztásának milyen hosszú távú egészségi hatásai lehetnek. Mindenesetre ijesztő, hogy a salátában talált vegyi anyagokat szinte kivétel nélkül károsnak minősítik, némelyikük pedig potenciálisan rákkeltő vagy meddővé tevő lehet.

Egy olasz saláta volt a legszennyezettebb

A legszennyezettebb saláta Olaszországból származott, a vegyszermaradványok koncentrációjának legmagasabb értékei 59 és 104 nanogramm/gramm között voltak. Emellett kilenc svájci, egy másik olaszországi és egy spanyol salátamintában is kimutatták a gumipor-maradványokat, de kisebb, 0,1-45,9 nanogramm/gramm mennyiségben. Mindössze három olyan minta volt, amelyben nem találtak ilyen vegyi anyagokat: az egyik szintén Olaszországból, a második Svájcból, a harmadik pedig Spanyolországból származott.

Az eredmények miatt a kutatók új szabályozás kidolgozását sürgetik. A legnagyobb kereskedelmi láncok ugyanis kijelentették, hogy jogszabályi előírás híján nem kifejezetten törekednek arra, hogy a forgalmas utaktól és az ipari telephelyektől távol termeljék salátáikat.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +34 °C
Minimum: +17 °C

A kevés fátyol- és gomolyfelhő mellett napos, száraz időre számíthatunk. Kis eséllyel egy-egy csapadékgóc előfordulhat. A nyugatias szél főként hazánk északkeleti felén megélénkül, több helyen megerősödik. A csúcsérték 32 és 37 fok között alakul. Késő estére 20 és 27 fok közé hűl le a levegő. Fokozódik a hőség, tehetsz azonban ellene, hogy letaglózzon.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra