Védik agyunk egészségét
Flavonoidtartalmuknak köszönhetően a citrusfélék segítenek tovább megőrizni agyunk egészségét, és csökkentik olyan betegségek kialakulásának veszélyét, mint a Parkinson- vagy az Alzheimer-kór . Ezt egy 2017-es, 13 000 idős japán alany segítségével készült tanulmány is igazolta: akik mindennap ettek citrusféléket, 23 százalékkal kisebb valószínűséggel alakult ki életükben a demencia, mint azoknál, akik hetente kétszer vagy ennél is kevesebbszer ettek ilyen gyümölcsöket.
Hatékonyan segíthetnek csökkenteni a vesekő képződését
Egy 2014-es tanulmány eredményei is igazolják ezt. A szakértők szerint ennek oka, hogy a citrom, a narancs, a grapefruit és társaik megemelik a vizeletben a kőképződést gátló citrát szintjét.
Segíthetik a súlycsökkentést
Magas rosttartalmuknak köszönhetően szerepet játszanak a vércukorszint stabilizálásában, és hosszabb időre eltelítenek. Ha fehérjével vagy egészséges zsírokkal (például natúr joghurttal vagy tojásrántottával) társítjuk a citrusféléket, akkor még inkább érezhető lesz jótékony hatásuk.
Szívbarát finomságok
Több mint száz olyan fitokemikáliát tartalmaznak, amely segít csökkenteni a szívet is veszélyeztető gyulladást a szervezetben. A Prevention.com szakértője külön kiemelte a citrusfélék magas rost- és folsavtartalmát is - előbbi segít csökkenteni a káros LDL-koleszterint , utóbbi pedig a homocisztein nevű aminosav szintjének mérsékléséhez járul hozzá. Kutatások szerint a magasabb homociszteinszint növeli a szívbetegségek kialakulásának veszélyét.
Védenek a rák ellen
Egy 2017-es összegző tanulmány eredményei szerint a citrusfélék C-vitamin-, flavonoid- és karotinoidtartalmuknak köszönhetően jelentősen hozzájárulnak számos emésztőrendszeri daganattípus, például a száj-, a nyelőcső-, a gyomor- és a vastagbélrák elleni védelemhez.
Segíthetnek fokozni a vas felszívódását
A citrusfélékben rengeteg C-vitamin van: egy narancs átlagosan 68 milligrammot, egy grapefruit 77, egy lime 13, míg egy citrom 18 milligrammot tartalmaz. A C-vitamin pedig abban is segít, hogy a szervezetünkbe jutó vas hatékonyabban tudjuk felszívódni, hasznosulni. Ez különösen fontos a vegetáriánusok és a vegánok számára, mert a növényi tápanyagokban lévő vas még nehezebben szívódik fel az emberi szervezetben, mint az állati eredetű forrásból származó.
Támogatják az immunrendszert
Ahogy az előbb említettük, a citrusfélékben nagyon sok a C-vitamin. És bár a tudósok szerint tévhit, hogy a C-vitamin segítene megakadályozni a betegségeket, aki többet fogyaszt ebből a vitaminból, a kutatások szerint gyorsabban és valamivel könnyebben vészelheti át a megfázást.
Az örök fiatalság titka?
A citrusfélék segítenek hidratáltnak maradni, aminek előnyeit szó szerint a bőrünkön is érezzük majd, a C-vitamin pedig még több kollagéntermelésre ösztönzi a testünket.
Forrás: prevention.com
