Diéta vesekövesség ellen: mit szabad enni? – Ezek a legfontosabb étrendi szabályok

A vesekövek megelőzésében, illetve növekedésük lassításában fontos szerep jut a jól összeállított étrendnek. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

A vesekő kemény, változatos összetételű kristályos anyag, amely a vesékben képződik. Egyes kövek csupán akkorák, mint egy homokszem, míg máskor akár golflabda nagyságú kristályok is létrejöhetnek. Mindez pedig a tüneteket is nagyban meghatározza. Van, hogy a vesekő észrevétlenül, tünetmentesen képes elhagyni a szervezetet. Olykor viszont a húgyutakban elakadva extrém fájdalmat is előidézhet. Összességében az esetek mintegy négyötödében a vesekövek maguktól kiürülnek a vizelettel, így viszonylag ritka, hogy egyéb orvosi beavatkozást igényelne az állapot kezelése. Ezzel együtt feltétlenül javasolt szakemberhez fordulni, ha vesekövességre utaló panaszokat tapasztalunk. Ezek közé tartozik:

  • éles, szúró, illetve görcsös fájdalom vesetájékon, amely a lágyék és a comb irányába is kisugározhat;
  • hányinger, hányás;
  • vizeletürítés közben érzett fájdalom;
  • vizeletürítési képtelenség;
  • gyakori vizelési inger;
  • láz, hidegrázás;
  • zavaros, bűzös vizelet.
vesekő ultrahangos vizsgálata
Gyakran visszatérő veseköves panaszok esetén különösen fontos a helyesen összeállított étrend. Fotó: Getty Images

Diéta a vesekövek megelőzésére

Akinél egyszer kialakult vesekő, annál fokozott kockázattal kell számolni a további kőképződést illetően. Éppen ezért az érintettként feltétlenül javasolt, hogy életmódunk révén tudatosan törekedjünk a prevencióra. Kiemelt szereppel bír a helyes táplálkozás, bár érdemes megemlíteni, hogy itt nem is annyira az a meghatározó, hogy mi kerül a tányérunkra, mint inkább az, hogy mennyi folyadékot fogyasztunk. Mint arra a Brit Urológiai Sebészek Szövetsége (BAUS) és a Semmelweis Egyetem tájékoztató anyagai rámutatnak, a vesekőképződés megakadályozásának legbiztosabb módja ugyanis a bőséges folyadékpótlás: felnőttek számára legalább napi 2,5-3 liter folyadék bevitele ajánlott. Abból tudhatjuk, hogy eleget iszunk, ha vizeletünk a nap folyamán végig tiszta, áttetsző, nem sötétül be. A legjobb választás a tiszta víz, esetleg teák fogyasztása, míg a savas (szénsavad üdítők) vagy lúgos (tömény gyümölcslevek) italokkal jobb nagyon mértékletesnek maradni.

Ami az étkezéseket illeti, még ha kevésbé meghatározó is, mint a folyadékpótlás, azért fontos, hogy jól válasszuk meg ételeinket. Általánosságban véve kiegyensúlyozott, változatos táplálkozásra kell törekedni, amihez jó támpontot nyújt a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) által összeállított Okostányér. Vigyázni kell a kalóriabevitelre, elkerülendő az elhízást, amely a vesekövesség ismert rizikófaktora. Fontos viszont a friss zöldségek és gyümölcsök rendszeres fogyasztása, illetve a megfelelő fehérjebevitel – testtömegkilogrammonként körülbelül 1 gramm fehérjére van szüksége egy felnőtt szervezetnek naponta. Akad továbbá néhány élelmiszer-összetevő, amelyek fogyasztása speciális megfontolást igényel.

  • Kalcium: a vesekövek között nagyon sokféle összetételű típus ismert, mindazonáltal a leggyakrabban kalcium-oxalát kristályok állnak össze a vesékben. A kalciumbevitelt mégsem kell igazán visszafogni. Sőt, a területen lefolytatott kutatások szerint a kalciumszegény étrend valójában fokozza a kőképződés veszélyét azáltal, hogy megnövekszik miatta a vizelet oxalátkoncentrációja. Így aztán még a kockázati csoportokba tartozók számára is biztonságosnak tekinthető naponta legfeljebb 1000 milligramm kalcium bevitele. Az ásványi anyag legfőbb étrendi forrásai között elsősorban a tejet és a tejtermékeket lehet megemlíteni.
  • Oxalát: az oxalát már sokkal kockázatosabb, mint a kalcium. Éppen ezért javasolt kerülni az olyan gazdag oxaláttartalmú élelmiszerek fogyasztását, mint a rebarbara, a zeller, a spenót, a cékla és a szezámmag. Ezenkívül a fekete teában, a csokoládéban és a kakaóban, valamint a diófélékben is előfordul kisebb mennyiségben oxalát, így ezek kapcsán is ajánlott mértékletesnek maradni, még ha nem is kell teljes mértékben száműznünk az étrendünkből. Mivel a C-vitamin az oxalát előanyaga, így a vitaminpótlás terén sem szabad túlzásokba esnünk. Naponta 100 milligramm C-vitamin bevitele bőven elegendő egy felnőtt számára.
  • Só (nátrium): a sószegény diéta nemcsak a szív- és érrendszer védelme, de a vesekövek újraképződésének megelőzése szempontjából is nagy jelentőséggel bír. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) felnőttek számára legfeljebb 5 gramm konyhasó fogyasztását javasolja naponta. Ez körülbelül egyetlen teáskanálnyi mennyiségnek felel meg, és érdemes hangsúlyozni, hogy a teljes napi bevitelről van szó, nem arról, hogy egyszerre mennyi sót szórhatunk ebédnél a levesbe.

Mi segíthet visszatérő vesekövesség esetén?

Amennyiben valaki gyakran, vissza-visszatérően küzd veseköves panaszokkal, hasznos lehet, ha a kövek típusa szerint folytat preventív diétát.

  • Kalcium-oxalát-kövek esetén: kerülendőek a már említett magas oxaláttartalmú ételek.
  • Kalcium-foszfát-kövek esetén: előnyösek lehetnek a savanyító hatású élelmiszerek (hús, húskészítmények, kenyérfélék, rizs), míg a lúgosító élelmiszerek (zöldségek, főzelékfélék, tej, tejtermékek, sűrű gyümölcslevek) bevitelét csökkenteni kell.
  • Húgysav- és ammónium-urát-kövek esetén: javasolt a purinbevitel csökkentése, így a magas fehérjetartalmú ételek és a vizeletet savanyító élelmiszerek (tojás, lisztből készült ételek, rizs) fogyasztásának visszafogása.
  • Struvitkövek esetén: elsősorban a bőséges folyadékbevitel segíthet.
  • Cisztinkövek esetén: javasolt a húsok, halak, tojás, tej és tejtermékek, szárazbab, lencse, rizs, kakaó, káposzta, karfiol, kelbimbó kerülése dietetikussal történt konzultációt követően.

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

mellékhatások
Súlyosan károsíthatják a vesét ezek a gyógyszerek: mutatjuk, mit tanácsol a nefrológus
A csillagjegyed elárulja, milyen háziállat illik hozzád a legjobban
magnézium
Jobban hasznosul, ha így veszed be a magnéziumot – Egy apró szabályra kell csak odafigyelni
egészséges italok
Ezek az italok védik a vesét: így kellene indítani a reggelt a dietetikus szerint
a rák tünetei
Az első tünet már áttétet jelezhet – Sokáig rejtőzhet az egyre gyakoribbá váló rák
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +23 °C
Minimum: +8 °C

Derült, napos, száraz idő várható. Az északkeleti, keleti szél a Tiszántúlon időnként megélénkül.Késő estére nagyrészt 11 és 17 fok közé hűl le a levegő, de a hidegre hajlamos helyeken már 10 fok alatti értéket is mérhetünk. Sem ma, sem az elkövetkező napokban nem várható fronthatás. Anticiklon alakítja időjárásunkat.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
Az intim lemosó jobb, mint a tiszta víz. Igaz vagy hamis? – Teszteld higiéniai tudásod! Az intim higiénia kapcsán rengeteg tanácsot hallani, sokszor egymásnak teljesen ellentmondókat is. De vajon mi tesz jót odalent, és mi az, amit jobb lenne elkerülni?
kvíz
Kvíz: egészséges az ebéd utáni szunyókálás? Teszteld, mennyire ismered a tested Nap mint nap teszünk ezt-azt az egészségünkért, de vajon valóban mindig jót cselekszünk? Teszteld tudásodat: hétköznapi szokásokról kell eldöntened, hogy egészséges vagy inkább ártalmas.