Omega zsírsavak

Az esszenciális zsírsavak szervezetünk számos funkciójában szerepet játszanak. Hogy Ön is minél többet vihessen be belőlük, a halas fogástól a desszertig valamelyik biztosan elnyeri tetszését!

A zsírokat az őket felépítő zsírsavak kötései alapján különítjük el. Az egészséges táplálkozáshoz mindre szükség van, de többszörösen telítetlen zsírsavakból jóval többet kellene fogyasztanunk.

A piacot elárasztották az étrend-kiegészítők, szinte zavarba jövünk, ha választanunk kell. Van néhány támpont, ami segíthet, hogy minőségi termék kerüljön a kosárba.

Az omega-3-at tartalmazó halolaj segíthet az alkoholgondokkal összefüggő demencia leküzdésében - hívja fel a figyelmet egy a Loyola Egyetem Orvosi Iskolájában készült tanulmány.

A Pittsburgh-i Egyetem szakértői szerint az omega-3 zsírsavakban szegény étrend egyre súlyosbodó negatív hatást gyakorol a generációkra, különösen a kamaszokra.

Sokat hallani az omega-3 és -6 zsírsavak egészségünkhöz nélkülözhetetlen szerepéről, de a gyakorlatban általában elakadunk. Mit, mennyit és milyen gyakorisággal fogyasszunk a javasolt zsírsavmennyiség fedezéséhez?

Az esszenciális zsírsavak olyan anyagok, melyek nélkülözhetetlenek a sejtjeink számára, és fontos szerepet játszanak az immun-, az ér- és az idegrendszer működésében. Ismerjük meg jobban ezeket a fontos tápanyagokat!

Az aminosavban és zsírsavban gazdag étrend segíthet megőrizni az inzulinfunkciót - veti fel a Diabetes Care legutóbbi számában megjelent tanulmány.

Valószínű, a reklámszövegekből már ismerős lehet a címbéli elnevezés, de hogy valójában mit is jelent a "telítetlen zsírsav" kifejezés, abba már nem mélyedünk el. Ideje pótolni ezt az elmaradást: mindent a telítetlen zsírsavakról.

A többszörösen telítetlen, úgynevezett omega-3 zsírsavakban gazdag halfélék, például a lazac, a tonhal vagy a szardínia rendszeres fogyasztása csökkenti a mellrák kialakulásának kockázatát - derül ki egy friss kutatásból.

Akinek a családjában többször fordult elő szív- és érrendszeri betegség, annak érdemes megelőzésként az életmódját is "szívbaráttá" alakítania.

Biciklisták, birkózók, focisták és karatésok részvételével végzett kísérletek bizonyítják, a megfelelő tisztaságú omega-3-készítmények alkalmazása segíti a szív-érrendszeri megbetegedések megelőzését, illetve csökkenti a sportterhelés káros hatásait.

Mit nevezünk esszenciális zsírsavnak? Mi történik, ha hosszabb időn keresztül telített zsírsavakban gazdag az étrendünk? Tesztelje tudását!

Az American Journal of Physiology című lapban megjelent tanulmány szerint az omega-3 zsírsavakban gazdag halolaj segíti a szívizomzat helyes működését és csökkenti a stressz szívre gyakorolt káros hatásait.

Nem csoda, ha nagy a káosz a fejünkben, és úrrá lett rajtunk a bizonytalanság az utóbbi időben, már ami az omega-zsírsavakat és azok pótlását illeti. Minden kérdésre próbálunk választ adni.

Az elhízás és az ennek következtében kialakuló betegségek megelőzhetők omega-3 zsírsavak rendszeres fogyasztásával, az eredményt pedig fokozza, ha rendszeresen mozgunk is. Különösen fontos ez a cukorbetegek esetében.

Egy friss kutatás eredményei szerint a halolajtartalmú étrendkiegészítők csökkenthetik a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.

A legújabb kutatás szerint az omega-3 zsírsavakban gazdag halolajok ellensúlyozhatják a magas zsírtartalmú egészségtelen ételek negatív hatásait.

Klinikai vizsgálatok már korábban is igazolták, hogy az omega-3 zsírsav jelentősen csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedésekkel kapcsolatos kockázatokat, egy friss vizsgálat szerint azonban infarktus után is növeli a túlélési esélyeket.

A Columbia Egyetem (Egyesült Államok) munkatársai megfigyelték, hogy a magas telített zsírsavtartalmú étrend növeli egy érelmeszesedésben érintett enzim, az endoteliális lipáz szintjét, míg a telítetlen omega-3 zsírsavak csökkentik azt.