Hozzávalók 4 személyre:
- 8 szelet fehér kenyér
- 2 tojás
- 300 ml tej
- 1/2 kávéskanál őrölt fahéj
- 4 evőkanál kristálycukor
- 80 g vaj
- áfonyalekvár és porcukor a tálaláshoz
Elkészítés:
A tojásokat, a tejet, a cukrot és a fahéjat alaposan keverjük össze. A kenyérszeleteket forgassuk meg a tojásos keverékben, majd serpenyőben a vajon 1-2 perc alatt mindkét oldalukat süssük aranybarnára. Porcukorral meghintve, áfonyalekvárral még forrón tálaljuk.
A cikk a Nők Lapja Egészség decemberi számában jelent meg.
