Tíz érv a befőzés mellett

Szinte nulla veszteség.A befőzéskor újrahasználhatjuk a már évek óta a polcokon porosodó üvegeket és kupakokat. Ezeket minden évben újra lehet használni, tehát szinte semmibe sem kerülnek, és nem is termelünk vele szemetet.

Mikor máskor tegyük el télire a szilvát, ha nem az első, borongós őszi napokon? Aki a régi ízek szerelmese és ráér pepecselni, annak is van tippünk, akár az ötperces lekvárfőzés mestereinek. Kattintson a részletekért ! Nincsenek adalékanyagok. Ha saját magunknak készítünk befőttet vagy lekvárt , biztos lehetünk benne, hogy tényleg nem kerülnek bele felesleges adalékanyagok.

A helyi termések megőrzésének egyik módja. A zöldségek és gyümölcsök mindig akkor a legjobbak, legzamatosabbak, amikor szezonjuk van. A befőzéssel, megőrizhetjük és üvegbe zárhatjuk ezt, és télen is élvezhetjük .

Sokat spórolhatunk. Nagytételben vásárolni mindig olcsóbb, ráadásul a hibás gyümölcsöket - amik a lekvár főzéshez tökéletesek - sokszor még olcsóbban is megkaphatjuk. A tavalyi befőttesüvegek újrahasznosításával ezekre sem kell költenünk. A befőzésre csak minimális összeget kell költenünk. Legalábbis mindenképp jóval kevesebbet, mintha készen vennénk meg őket a boltban.

A teljes cikket ide kattintva olvashatja el!