Szinte nulla veszteség.A befőzéskor újrahasználhatjuk a már évek óta a polcokon porosodó üvegeket és kupakokat. Ezeket minden évben újra lehet használni, tehát szinte semmibe sem kerülnek, és nem is termelünk vele szemetet.
A helyi termések megőrzésének egyik módja. A zöldségek és gyümölcsök mindig akkor a legjobbak, legzamatosabbak, amikor szezonjuk van. A befőzéssel, megőrizhetjük és üvegbe zárhatjuk ezt, és télen is élvezhetjük .
Sokat spórolhatunk. Nagytételben vásárolni mindig olcsóbb, ráadásul a hibás gyümölcsöket - amik a lekvár főzéshez tökéletesek - sokszor még olcsóbban is megkaphatjuk. A tavalyi befőttesüvegek újrahasznosításával ezekre sem kell költenünk. A befőzésre csak minimális összeget kell költenünk. Legalábbis mindenképp jóval kevesebbet, mintha készen vennénk meg őket a boltban.
A teljes cikket ide kattintva olvashatja el!
