Dudás Lili személyi edző reformsüteményeinek receptjét osztja meg az olvasókkal, hogy így könnyítse meg az ünnepi készülődést. Ezúttal egy túrós sütemény elkészítéséhez ad tippeket.
Túrós kuglóf
Hozzávalók:
- 1 kg túró
- 4 tojás
- 2 dl joghurt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag cukrozatlan vaníliás pudingpor
- 1 bögre mandulaliszt
- édesítőszer ízlés szerinti mennyiségben
- csipet só
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját kikeverjük az összes hozzávalóval. A fehérjéből kemény habot verünk, végül azt is belekeverjük a masszába. Ízlés szerint lehet beletenni mazsolát. Kókuszzsírral kikent, mandulaforgácsokkal beszórt kuglóf formában aranybarnára sütjük.
