Kutatók egy nemzetközi csoportja azt állítja, hogy nem feltétlenül szükséges belekortyolni egy csésze kávéba, az álmosság érzetének elhessegetéséhez az is elég, ha beleszippantunk az illatába.
Számos kutatást hajtottak már végre a kávé egészségre gyakorolt előnyös és káros hatásairól egyaránt, a benne lévő antioxidánsoktól kezdve a túl sok koffeinfogyasztás kockázatáig. Azonban csak kevés tanulmány foglalkozott eddig a kávéaroma jótékony hatásaival.
Kutatók előzőleg alvásmegvonással sújtott kísérleti patkányokkal kávéillatot lélegeztettek be, aminek hatására aktiválódtak olyan egészséges antioxidánsok, melyek köztudottan óvják az idegsejteket a stresszel összefüggő károsodástól. Azok az egerek, melyek nem szagoltak bele a kávéba, nem mutattak hasonló sejtmódosulást.
