A felhívás előzménye, hogy a környezetvédelemre nagy hangsúlyt fektető Gent városának önkormányzata korábban arról osztott meg tippeket weboldalán, hogy miként lehet akár étkezési célokra is újrahasznosítani az ünnep után feleslegessé vált fákat. Hagyományos skandináv receptekre hivatkozva írnak arról, hogy lehet a fáról lerázott tűleveleket blansírozni és szárítani, majd például vaj ízesítésére hasznosítani. Bármennyire is izgalmasnak tűnhet azonban felülni erre az egzotikus gasztronómiai vonatra, a belga Szövetségi Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (AFSCA) máris meghúzta a vészféket – írja a ScienceAlert.
„A karácsonyfák nem valók arra, hogy bekerüljenek az élelmiszerláncba” – hangsúlyozza közleményében a hatóság. Hozzáteszik, a fenyők fogyasztása sem emberek, sem állatok esetében nem biztonságos. Nem tudhatjuk biztosan például, hogy nincsenek-e a leveleken növényvédőszer-maradványok, esetleg nem kezelték-e a növényt égésgátlókkal. Amennyiben ezek bejutnak a szervezetbe, annak súlyos, legrosszabb esetben végzetes egészségügyi következményei lehetnek. Összességében így az AFSCA senkinek sem javasolja, hogy feleslegessé vált ünnepi díszével dúsítsa étrendjét.
A felhívás egyébként nem kerülte el a genti önkormányzat figyelmét sem, amely utólag finomított ötletadó cikkén. Annak eredeti címe ugyanis úgy hangzott: „Edd meg a karácsonyfád”. Ehelyett immár az „A skandinávok megeszik a karácsonyfáikat” cím fogadja a weboldal látogatóit.
