A hagyományos ízek domináltak a Magyarország Cukormentes Tortája verseny első zsűrizésén, ahol az erdei gyümölcsök, a barack és a málna volt a sláger, de néhány extrém megoldás is felkeltette a zsűri figyelmét.
Vadon Jani és Jókuti András a zsűri tagjaként minden tortát megkóstolhatott, végül a körtés, a sárgabarackos és a diós-csipkebogyós ízű kreációk kerültek a júliusi döntőbe. Ettől az évtől a verseny nyílt lett, így nem csak cukrász ipartestületi tagok jelentkezhettek, hanem bármely cukrászda és vendéglátó egység.
A versennyel az Egy Csepp Figyelem Alapítvány az ipartestület tavaly elhunyt elnökére, a kiváló cukrászmesterre, Pataki Jánosra emlékezik, aki a kezdeményezés lelkes támogatója, egyik életrehívója volt.
Elindult a Magyarország Cukormentes Tortája háziverseny!
A Magyarország Cukormentes Tortája verseny mellett idén is meghirdette az alapítvány a háziversenyt, melyen a legfinomabb és a legegészségesebb otthon készült tortát díjazzák. A hobbicukrászok számára a kihívás ugyanaz: fehér liszt és hozzáadott cukor nélkül, kalória- és szénhidrátszegény torta készítése, mely egy cukorbeteg étrendbe is beilleszthető.
A háziverseny fődíja egy konyhai robotgép lesz.
A versenykiírás és a részletek megtalálhatóak az alapítvány honlapján !
