A kísérletben különböző kiszerelésű energiaitalok, kólák, dobozos tejeskávék, kapszulás kávék, kávézóban vásárolt friss eszpresszók kaptak szerepet, valamint a teákat az Earl Grey típus képviselte. A teszt során minden terméknél azt az italmennyiséget vették alapul a szakemberek, amelyet egyszeri fogyasztásra ajánlanak a gyártók – olvasható a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) csütörtöki közleményében. Ami a koffeintartalmat illeti, az alábbi eredmények születtek.
- Egyetlen pohár (250 milliliter) kólában 20-22,8 milligramm koffein található.
- Egy bögre (300 milliliter) Earl Grey tea 46,2-53,1 milligramm koffeint tartalmaz.
- A kávézói eszpresszók űrtartalma 20 és 50 milliliter, koffeintartalmuk pedig 78,6 és 97,1 milligramm között mozgott.
- A kapszulás kávék esetében a Szupermenta szakemberei egységesen 40 milliliter lefőzött kávét vettek alapul a számításnál. A koffeintartalom ezeknél igen széles skálán, 35,3 és 135,6 milligramm között változott.
- Az energiaitalok szintén sokféle kiszerelésben kaphatók, a boltok polcain 200, 250 és 500 milliliteres termékekkel is lehet találkozni. A szakemberek itt az adott termék teljes űrtartalmát vették egy adagnak. Ez persze nagyban befolyásolja azt is, hogy mennyi koffeint viszünk be velük: az értékek 34,5 és 150 milligramm között változtak a teszten.
- Hasonló a helyzet a dobozos tejeskávék esetében, amelyeknél 19,4 és 215 milligramm közötti koffeintartalmat mértek.
Érdemes megemlíteni, hogy az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) hivatalos állásfoglalása szerint a koffeinbevitel egyszeri 200, illetve napi 400 milligramm alatt tekinthető kockázatmentesnek egészséges felnőtteknél. A cukor és a koffein együtt fokozzák az agy működését és az éberséget, segítenek a fáradtságérzet leküzdésében és a koncentrálásban. Ez a hatás azonban csak rövid távon érvényesül. Esti vagy túlzott fogyasztásuk pedig negatívan befolyásolhatja az alvásminőséget. Mind a koffein, mind a cukor esetében fontos tudnunk, hogy milyen mennyiség fér bele az étrendünkbe, életmódunkba, és ennek megfelelően fogyasztani az ilyen típusú italokat.
A cukortartalom vizsgálata során a Szupermenta szakemberei energiaitalok, kólákat és dobozos tejeskávékat hasonlítottak össze. Itt azonos űrtartalomra, 250 milliliterre számolták át az összes termék cukortartalmát. Így derült fény arra, hogy a legtöbb cukrot az energiaitalok rejtik, átlagosan kilenc és fél kockacukornak megfelelő 28,5 grammot. A kólák adagjában 27,2 gramm cukor található, ez nagyjából kilenc kockacukorral azonos mennyiség. Végezetül a dobozos kávékban 21,5 gramm, körülbelül hét kockacukorral egyenlő cukor található. „Az eredmények alapján érdemes átgondolni, hogy milyen gyakran és mennyit fogyasztunk ezekből a termékekből” – javasolja a Nébih.
Borítókép: Getty Images
