A www.50plusz.hu étrendeket kiterjedt szakmai tapasztalattal rendelkező dietetikusok állították össze.
Antal Emesét, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnökét kérdeztük, mi a véleménye az új weboldalról , az étrendek internetes elérhetőségéről?
- Nagyon örülök az ötletnek, hiszen így az 50 év felettiek is megbízható, személyre szóló tanácsokat kaphatnak! Köztudott, hogy a magyar társadalom is egy öregedő társadalom, egyre több lesz azok száma, akik elérik, meghaladják a nyugdíjkorhatárt. Éppen ezért nagyon lényegesnek tartom, hogy kiemelten foglalkozzunk ezzel a korosztállyal, annál is inkább, mert az egészséges életmódot soha nem késő elkezdeni!
Tapasztalata szerint milyen forrásból értesülnek az étrendekről a rászoruló betegek?
- Könyvekből, újságokból, a szomszédasszonytól, ismerősöktől, barátoktól, televízióból. Jobb esetben a háziorvos javaslatára kerül a beteg dietetikushoz, de sajnos ez még mindig nem jellemző, jóllehet egyre több orvos hívja fel a figyelmet a megfelelő táplálkozásra. Arra már nincs ideje, hogy el is mondja, hogyan étkezzen a kedves beteg, de nem is az ő feladata lenne. Az ideális a team-munka, azaz az orvos, a dietetikus, a gyógytornász, az ápoló, stb. együttműködése, amikor is mindenki a saját kompetenciájával járul hozzá a terápiához.
Az 50plusz site-on szereplő étrendeket gyakorló dietetikusok készítették, akik tagjai az Önök Országos Szövetségének, az MDOSZ-nek. Kik lehetnek tagjai a szervezetüknek és létezik-e egységes állásfoglalás a különféle betegségek dietoterápiáját illetően?
- Szövetségünk körülbelül ezer tagot számlál, akik három terület valamelyikén fejtik ki tevékenységüket: prevencióval, betegségek kezelésével vagy élelmezéssel foglalkoznak. Olyanok is akadnak, akik nemcsak egyféle gyakorlattal rendelkeznek, hanem jártasak a betegségek diétás kezelésében és a betegségek megelőzésében is. Közösen állítjuk össze a szakmai protokollokat, módszertani ajánlásokat a legújabb nemzetközi állásfoglalás szerint, tudományos evidenciák alapján.
Hogyan tudják ellensúlyozni a népszerű, ám sokszor szélsőséges és nem éppen egészséges táplálkozási ajánlásokat?
- Nagy figyelmet fordítunk az egészségnevelésre. A média különféle színterein beszélünk az egészséges táplálkozásról, kiadványokat jelentetünk meg, és átfogó előadássorozattal járjuk az országot, ahol a laikus hallgatók számos táplálkozást érintő kérdésre kaphatják meg a választ. Nagyon büszkék vagyunk arra is, hogy kialakítottunk egy gyermekoktató programot, amely akár iskolai tananyagként is felhasználható. Hamarosan pedig személyes táplálkozási tanácsadást indítunk, először Budapesten, majd később a vidéki nagyvárosokban is.
Mit üzen az 50plusz.hu olvasóknak?
- Azt üzenem, hogy ne hagyják el magukat, és ne dőljenek be a sok szélsőséges diétának, fogyókúrás programnak! Étkezzenek változatosan, és mivel az életkor előrehaladtával csökken az ízérzékelés és a szomjúságérzet is, ezért figyeljenek tudatosabban az ételek, italok mennyiségére és minőségére. Ha pedig fogyni szeretnének, és úgy érzik, hogy nem megy, akkor se hátráljanak meg, tegyenek kis lépéseket a fogyás érdekében és örüljenek minden aprónak tűnő eredménynek is! Egyszóval élvezzék az életet és adjanak sok szeretet környezetüknek!
