Elég néhány perc a közösségi médiában, és szinte biztos, hogy belebotlasz egy videóba, ahol valaki a chiamagnak tulajdonítja a fogyását. De vajon mennyi ebből az igazság?
Chia mag és fogyás
Az biztos, hogy igazi tápanyagbomba: tele van rosttal, fehérjével, omega-3 zsírsavakkal és értékes ásványi anyagokkal. A rost- és fehérjedús étrendek – amelyekbe a chia tökéletesen illeszkedik – bizonyítottan támogatják a testsúly csökkentését. Egy friss kutatás például arra jutott, hogy a rendszeres chiafogyasztás kisebb derékbőséggel és jobb egészségi állapottal járhat együtt. Más vizsgálatok szerint már napi egy evőkanálnyi is segíthet abban, hogy tovább tartson a jóllakottságérzeted.
Hogyan segíthet a fogyásban?
A chia titka egyszerű: a benne lévő rost és fehérje lassítja az emésztést. Ez azt jelenti, hogy:
- kevésbé leszel éhes két étkezés között,
- stabilabb marad a vércukorszinted,
- elkerülöd az energiavesztést és a nassolási rohamokat.
Ráadásul a chiamag rengeteg folyadékot képes felszívni, és zselés állagúvá válik. Ez szó szerint kitölti a gyomrot – így hamarabb jóllaksz, és kevesebbet eszel.
Mennyit érdemes fogyasztani?
A szakértők általában napi 1-2 evőkanálnyit javasolnak. Ez pont elég ahhoz, hogy kihasználd az előnyeit, de ne vigyél be túl sok plusz kalóriát. Fontos ugyanis, hogy súlyvesztés csak akkor következik be, ha kevesebb kalóriát viszel be, mint amennyit felhasználsz. A chia ebben segít, de önmagában nem megoldás – hívja fel a figyelmet a Health Central.
Így építsd be az étrendedbe
A chiamag egyik legjobb tulajdonsága, hogy szinte bármihez hozzáadható:
- keverd joghurtba vagy zabkásába,
- dobd bele a smoothie-dba,
- szórd salátára,
- vagy készíts belőle chia pudingot.
Fontos az is, hogy mindig áztasd vagy keverd folyadékhoz, szárazon nem érdemes fogyasztani.
