Az osztriga ezért egészséges

HáziPatika

Nyári tengerparti utazások során sokan találkozhatnak az éttermek, piacok kínálatában az osztrigával. Nyersen, sütve, grillezve és párolva fogyasztható, ízletes csemege, ráadásul igen egészséges.

A tenyésztett osztriga jobb választás a vadnál

Az osztrigafarmok a különböző haltenyészetekkel ellentétben segítenek védeni a tengerek és kikötők ökoszisztémáját. Ha tehetjük, mindig a tenyésztett verziót vásároljuk. Ha mégis tengerből, óceánból halászott változatot választunk, próbáljunk meg inkább az őszi és téli, illetve kora tavaszi időszakban enni belőle, mert olyankor ízletesebb.

Szereti a tenger gyümölcseit, különösen a pikáns ízű kagylóételeket? Világért sem akarjuk elvenni a kedvét ezektől, csak némi óvatosságra szeretnénk inteni, hiszen többféle komoly kellemetlenséget okozhatnak. További információért kattintson!

Kertészkedéshez is jól jöhet

Az osztriga héjában sok a kalcium, amely nagyon jót tesz a kertünk földjének. Nemcsak segít kiegyensúlyozni a talaj ph-értékét, de sok tápanyagot is juttat bele, így a növényeink erősebbek és egészségesebbek lesznek. Osztrigahéjat a kertészetekben is kapni, de otthon is összezúzhatjuk, ha vásároltunk a piacon vagy a halasnál, és a komposzthoz keverhetjük.

Az osztriga héjában sok a kálcium, ami nagyon jót tesz a kertünk földjének
Az osztriga héjában sok a kalcium, amely nagyon jót tesz a kertünk földjének

Potencianövelőként is beválhat

Persze, nem mindig, és nem mindenkinél, de tény, hogy az osztriga az egyik legmagasabb cinktartalmú étel -  acinkpedig nagyon fontos a férfiak egészségéhez. Hiányában ugyanis megnő az impotencia, illetve a merevedési zavarok kialakulásának kockázata, így érdemes lehet kipróbálni.


Létezik növényi verziója is

Vannak olyanok, akik bár nagyon szeretik az osztriga ízét, nyálkás állagától kifejezetten idegenkednek. Szerencsére léteznek olyan növények, amelyek íze kifejezetten hasonló: ilyen például az osztrigagomba és a fekete salátabakszakáll, amelyet vega osztrigának is szoktak hívni. Utóbbi ugyanolyan gyökérzöldség, mint a sárgarépa vagy a fehérrépa, így akár a saját konyhakertünkben is termeszthetünk belőle. Nyár végén a legjobb elültetni a hozzáértők szerint.

Forrás: rodalesorganiclife.com

Tisztelt Doktornő! A nyár óta jelentkezett először a bal vádlimban a fájdalom, mely már kisugárzik a térdhajlatba és a combba is. Üzemorvosom először azt javasolta, hogy mivel nagy stressz ért, lecsökkent a magnézium szint a szervezetembe, ezért a görcsölő fájdalom, és pótoljam Magnosolvval. Ez egy darabig be is vált, enyhült a fájdalom. Azonban most már nem segít, még a Voltaren krém sem. Tanácstalan vagyok, hogy mi lehet ez a tompa fájdalom. Kérem doktornő szíves véleményét. Köszönettel: Ildikó

Kedves Ildikó! Sokféle ok állhat az izomfájdalom hátterében, ezeknek csupán egyike az ionhiány. Az izmok működéséhez 3 ion szükséges, ezek egyike a magnézium. Szerencsés a másik kettőt is pótolni: a kalciumot és a káliumot. Kalciumot ma...

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
-1, +4 °C
Minimum:
-6, -1 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt változaón felhős lesz az ég, a Dunántúlon helyenként alakulhatnak ki hózáporok, gyenge havazás, az ország más részein nem várható csapadék.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag