Az almát ezért tilos meghámozni

HáziPatika

Sokkal egészségesebb a héjával együtt fogyasztani az almát, mivel itt koncentrálódik a gyümölcsben lévő, egészségvédő polifenolok nagy része. Az éhségünket is jobban elnyomja, ha hámozatlanul esszük.

Más gyümölcsökkel együtt az almát is sokan csak a héja nélkül szeretik fogyasztani, főképp mert úgy gondolják, hogy a rajta lévő szennyeződéstől csak így szabadulhatnak meg. Az alaposan megmosott gyümölcsről azonban kis eséllyel juthat bármiféle kosz vagy vegyi anyag a szervezetünkbe, a hámozással ráadásul az almát az egyik legértékesebb részétől szabadítjuk meg: a héjától. 

Mi mindenre jó az alma?

Napi egy alma az orvost távol tartja - nem véletlenül született meg ez a közmondás. Ennek a gyümölcsnek számos, az egészségre jótékony hatása van. Ráadásul még a házi szépségápolásnál is többféle módon bevethetjük. Kattintson a részletekért!

Az alma ezért egészséges

Az alma világszerte, így Magyarországon is az egyik legnépszerűbb és legtöbbet fogyasztott gyümölcs. Népszerűségét ízének és a szervezetünkre gyakorolt gyógyhatásának is köszönheti: egy közepes nagyságú nyers almában 80 kalória van, 21 gramm szénhidrátot, 3,7 gramm rostot, és 10-15 mg C-vitamint tartalmaz. A- és B-vitamin-, folsav-, kalcium-, magnézium-, kálium- kéntartalma is jelentős. Rendkívül értékesek továbbá a benne lévő polifenolok is: ezek a szerves vegyületek az almán kívül sok más gyümölcsben, zöldségben és egyéb élelmiszerben megtalálhatóak, és számos módon védik az egészségünket.

Nem érdemes az almát meghámozni, hisz így az egyik legértékesebb részét dobjuk ki
Nem érdemes az almát meghámozni, hisz így az egyik legértékesebb részét dobjuk ki

Dr. Joanna McMillan táplálkozási szakértő szerint az almában lévő polifenolok segítik a fogyást, védenek a szív- és érrendszeri megbetegedésektől, sőt még bizonyos daganattípusok kialakulását is meggátolják. Egyes kutatások szerint a kopásos ízületi gyulladás (osteoarthritis) progressziójában is szerepet játszanak ezek a vegyületek.

Bár az alma húsában is magas a polifenol-tartalom, a táplálkozási szakértő szerint legjobb hámozatlanul fogyasztani, a héjában ugyanis jóval nagyobb, két és félszeres koncentrátumban található ebből a szerves vegyületből.


Köztudomású, hogy az almát a fogyókúrázóknak is ajánlott rendszeresen fogyasztaniuk, mivel komolyabb kalóriabevitel nélkül is elnyomja az étvágyat és teltségérzetet biztosít. Egy, az American College of Nutrition című folyóiratban megjelent tanulmány szerint az almában is megtalálható polifenol közvetlen szerepet játszik a testsúlycsökkentésben, csökkenti ugyanis a zsír- és szénhidrát-felszívódást, és a szervezetet is ösztökéli a felhalmozott zsírkészletek elégetésére.

Forrás: Daily Mail

Értékelje a cikket!

1-es típusú cukorbeteg vagyok, teqillát, vagy pálinkát ihatok-e naponta fél dl-t? Azt sem értem, hogy diabetikus étrendben mindenhol ott a virsli, pedig tele van minden rosszal és az alma is felviszi a cukorszintet, az ananász viszont nem. Üdv: Kinga

Tisztelt Kinga! 1-es típusú diabéteszben is megengedett 1 pohár bor, vagy sör illetve rövidital, viszont inkább kevesebbet javasolnék a röviditalból 3ccl-t. Fontos emellett, hogy a fogyasztása mindig étkezéshez kötött legyen. Üdvöz...

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+20, +25 °C
Minimum:
+10, +15 °C

Hazánkban kedden délelőtt a ködfoltok fokozatosan feloszlanak, napos és felhősebb területek váltakoznak.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag