A sörözés meglepő egészségi előnyei

HáziPatika

A sör - bármilyen kiszerelésben érkezzen is fogyasztójához - pozitív hatást gyakorol a szervezetre - persze, ha mértékkel fogyasztják.

A Pennsylvania State University 80 ezer felnőttet vont be a vizsgálatba, amelynek végén megállapították, hogy napi egy vagy két korsó sör képes csökkenteni a stroke és a kardiovaszkuláris betegség kialakulásának kockázatát. A kínai felnőttek körében végzett kutatások pedig kimutatták, hogy a napi alkoholfogyasztás (leginkább a sörözés) lassítja a jó koleszterin (HDL) szintjének csökkenését. De van még más pozitív hatás is - nem is kevés.

A sör csökkenti a vesekő kockázatát

Azt is kiterjedt tanulmánnyal bizonyították, hogy a vesekövek kialakulásának kockázata a sörfogyasztás növekedésével csökken. A finn Nemzeti Közegészségügyi Intézet Dr. Tero Hirvonen által vezetett kutatócsoportja 27 ezer középkorú férfit tanulmányozva jutott a következtetésre, hogy napi egy üveg sör 40 százalékkal csökkenti a vesekő kockázatát. A tanulmány szerzői szerint a sörben lévő víz és alkohol javítja a vizelet áramlását, és hígítja is: ez vezet a kockázat mérséklődéséhez. "Az alkohol ugyanakkor növelheti a kalcium kiválasztódását, ami a vesekövek elsődleges összetevője" - figyelmeztetett Hirvonen.

sör
Két pohár sör minden napra, a doktorokat távol tartja

Véd a szívrohamtól

A pennsylvaniai Scranton Egyetem kutatócsoportja megállapította, hogy a sötét ale-ek és stoutok csökkenthetik a szívroham előfordulását. Az ateroszklerózis során az artériák falain plakkokat képez a koleszterin és más zsíros anyagok, ami komoly szívproblémákat okoz. De Joe Vinson kémiaprofesszor tanulmányából kiderült, hogy a sör képes csökkenteni a betegség kockázatát akár 50 százalékkal.

Távol tartja a stroke-ot

A Harvard Medical School és az American Stroke Association tanulmányai szerint az emberek, akik mérsékelt mennyiségű sört fogyasztanak, legfeljebb 50 százalékkal csökkenthetik a stroke kockázatát a nem ivókhoz képest. Az ischaemiás stroke a leggyakoribb típusú szélütés. Olyankor fordul elő, amikor vérrög blokkolja a vér és az oxigén áramlását az agyban. Sörivással azonban az artériák rugalmasabbá válnak, a véráramlás pedig jelentősen javul. Ennek eredményeként vérrögképződés sem történik, a stroke esélye pedig exponenciálisan csökken.

Erősíti a csontokat

A sörről tudott, hogy nagy mennyiségű szilíciumot tartalmaz, amely a csontnövekedést elősegítő elem. De meg kell találnunk az egyensúlyt! A massachusettsi Tufts University kutatói úgy találták, hogy míg napi egy-két pohár sör jelentősen csökkentheti a csonttörések kockázatát, annál több már emelné a törések veszélyét.


Csökkenti a cukorbetegség esélyét

A Harvard kutatói már 2011-ben kimutatták, hogy azok a középkorú férfiak, akik naponta egy vagy két pohár sört fogyasztanak, akár 25 százalékkal is kisebb kockázatot viselnek a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásáért, mint a nem ivók. Dr. Michel Joosten, a Harvard közegészségügyi intézetének professzora 38 ezer középkorú férfit tanulmányozott, és arra a következtetésre jutott, hogy a sörben lévő alkoholtartalom növeli az inzulinérzékenységet, ami elősegíti a cukorbetegség megelőzését. Ezen kívül a sör az oldható rostok jó forrása, azaz olyan tápanyag, amely segít avércukorszintszabályozásában, és fontos szerepet játszik a cukorbetegek étrendjében.

Csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát

Már az 1970-es évek végén arra a következtetésre jutottak a kutatók, hogy a sörfogyasztók legfeljebb 23 százalékkal kevesebb kognitív károsodással, Alzheimer-kórral vagy más demenciával néztek szembe, mintha hozzá sem nyúltak volna a korsóhoz. Annak ellenére, hogy a kiterjedt kutatásokon alapuló statisztikák önmagukért beszélnek, nem ismert, hogy a mérsékelt ivás miért lehet hasznos. Egy elmélet azt sugallja, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás jól ismert kardiovaszkuláris előnyei, mint például a jó koleszterinszint emelése javíthatják az agy vérellátását, és ezáltal az agyi anyagcserét is. A sör szilíciumtartalma is felelős lehet. Úgy gondolják, hogy a szilícium védi az agyat az alumínium káros hatásaitól a testben, ezzel pedig kivédi azAlzheimer-kóregyik lehetséges okát.

Gyógyíthatja az álmatlanságot

A sör természetes altató. Az ale-ek, a stoutok és a lágerek is stimulálják a dopamin termelését, amelyet egy orvos is felírna az álmatlanságban szenvedőknek. Az Indiana University orvosi karának kutatásai szerint a sör növeli a dopamin mennyiségét az agyban, amitől a sörfogyasztók lenyugszanak és relaxáltabbá válnak. A kutatók szerint azonban tisztában kell lenni vele, hogy ezt a hatást kis kóstolással is el lehet érni, hiszen mindössze 15 milliliteres adag kell a kiváltásához. Ez összesen egy evőkanál sört jelent.

Megállíthatja a szürke hályogot

A University of Western Ontario kutatói úgy találták, hogy a sörben található antioxidánsok, különösen az ale-ek és a stoutok esetén védenek a mitokondriális károsodástól. A megfelelő mennyiségű sör fogyasztása ezért előnyös a szemnek. A szürke hályog akkor keletkezik, amikor a szem lencséjének külső sejtjeiben a glükóz átalakításáért felelős mitokondriumok tönkremennek, amitől a lencse elhomályosodik. Az antioxidánsok azonban megvédik a mitokondriumokat a károsodástól, ezért a tanulmány szerzői naponta egy italt ajánlanak, hogy ne kelljen szemorvoshoz menni. 

A közhiedelem számos pozitív és negatív tulajdonsággal ruházza fel a sört. Néhány igaz, néhány nem. Az egyik legérdekesebb kutatás szerint a sör tényleg boldoggá tesz (és nem az alkohol miatt). Ugyanakkor az is igaz, hogy hozzásegít az elhízáshoz. Részletek!

Meggyógyíthatja a rákot 

Lehet, hogy a sör gyógyítja a rákot? A University of Idaho kutatói szerint a sörben olyan kulcsfontosságú összetevők vannak, amelyek fontosak lehetnek a rák és a gyulladásos megbetegedések elleni küzdelemben. A komlóban található savak, a humulonok és lupulonok képesek megállítani a bakteriálisfertőzésterjedését és a betegség kialakulását. A tudósok remélik, hogy megtalálják a módját e vegyületek kivonására vagy laboratóriumi szintetizálására annak érdekében, hogy hatóanyagokat hozhassanak létre a rák kezelésére szolgáló gyógyszerek számára. 

Segít a fogyásban 

A State University of Oregon kutatói úgy gondolják, hogy a sör segíthet fogyni. A tudósok szerint ugyanis a komlóban szokásosan megtalálható xanthohumol nevű vegyület csökkentheti a hízáshoz vezetőmetabolikus szindrómakialakulásának veszélyét. A kutatók sajnos arra a következtetésre jutottak, hogy naponta több mint 3500 korsó sört kellene legurítani, hogy érezhetőek legyenek a vegyület előnyei. 

Forrás: telegraph.co.uk

Értékelje a cikket!

Hogy érzed magad? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapotod?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzed most magad fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzed magad?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Influenzatérkép

december 02. - december 08.
Influenzás tünetekkel
orvoshoz fordulók száma:
7 680
  • 0-14 évesek
  • 15-34 évesek
  • 35-59 évesek
  • 60 év felettiek

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+3, +10 °C
Minimum:
0, +6 °C

Hazánkban pénteken délelőtt gyakran lesz erősen felhős az ég, de némi napsütés is lehet.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag