A növényi zsírok nagy előnyei

HáziPatika

Egy közelmúltban közzétett tanulmány szerint ha étrendünkben az állati zsírokat növényi zsírokra cseréljük, a korai halálozás kockázatát 24-26 százalékkal csökkenthetjük.

A Havard Egyetemen készült tanulmány szerint a növényi zsírok - mint például az olívaolaj vagy az avokádó zsírja - jelentősen csökkentik a korai halálozás kockázatát. 

A növényi zsírok jelentősen csökkentik az korai halálozás kockázatát
A növényi zsírok jelentősen csökkentik a korai halálozás kockázatát

Hogyan készült a kutatás?

A kutatók 93 000 férfi és nő adatait gyűjtötték össze összesen - két forrásból: felhasználták egy korábbi, 1990 és 2012 között zajló vizsgálat eredményeit és egy másik,  1990 és 2010 között történt felmérés adatait. Ezek a korábbi vizsgálatok részletes információkat tartalmaztak a résztvevők étrendjéről és egészségi állapotáról, az adatokat pedig az évek során rendszeresen frissítették is.

A gyümölcsök és zöldségek menthetik meg az életünket - részletekért kattintson!

A mostani tanulmány készítésekor a tudósok arra voltak kíváncsiak, hogy milyen hatással van az emberi szervezetre az állati és a növényi eredetű zsírok fogyasztása. Mint mondták, azért kellett tisztázni ezeket a kérdéseket, mert a mai napig egymásnak ellentmondó érvek szólnak mind az egyik, mind a másik típusú étrend mellett.

Állati eredetű zsírokat találhatunk például a vörös húsokban, a halban, a tojásban és a tejben, míg növényi források közé sorolhatjuk az avokádót, az olajos magvakat, a mogyoróvajat, olívaolajat vagy például a szezámolajat.


A növényi zsírok egészségesebbek

Az eredmény szerint a telítetlen növényi zsírok sokkal egészségesebbek, mint a tejtermékekben, a húsokban, valamint a csomagolt készételekben vagy junk foodokban található telített zsírok.

A korábbi adatok feldolgozásával pedig a kutatók arra jutottak, hogy ha az állati zsírokat növényiekre cseréljük, akkor a korai halálozás kockázatát 24-26 százalékkal csökkenteni tudjuk.

Forrás: Daily Mail

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
-2, +3 °C
Minimum:
-7, -2 °C

Hazánkban pénteken délelőtt délnyugat felől sokfelé megnövekszik a felhőzet, de jelentős csapadékra még nem kell számítani.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag