A legegészségesebb gabonafajták

A szénhidrátok fogyasztásától gyakran tartózkodnak azok, akik diétáznak, illetve egészségesen próbálnak táplálkozni. Pedig bizonyos gabonafajták mértékletes fogyasztása kifejezetten jó hatással van a szervezetre.

Teljes kiőrlésű búza

A gabonák rendszeres fogyasztása nem csupán a változatos és egészséges étkezés miatt fontos, de számos egészségügyi előnnyel és pozitív hatással is rendelkeznek, sőt bizonyos egészségügyi problémák esetén kifejezetten ajánlottak.

Ha kenyeret vagy tésztát vásárolunk, mindig olvassuk át az összetevők listáját. Vagy olyat keressünk, amire az van írva, hogy száz százalékban teljes kiőrlésű lisztből készült, vagy olyat, amin az alapanyagok listáján a teljes kiőrlésű az első helyen szerepel. Így lehetünk biztosan benne, hogy ezt tartalmazza a legnagyobb százalékban.

Zabpehely

A zabpelyhet legjobb natúr formában vásárolni, és otthon elkészíteni kásának, vagy süteménybe keverni. Minden formában jó hatással van a szervezetre, mivel lassan felszívódó szénhidrát - egyedül az instant zabkása-keverékektől tartózkodjunk, mert ezekben általában nagy mennyiségben található hozzáadott cukor is.

Ha kenyeret vagy tésztát vásárolunk, mindig teljes kiőrlésűt válasszunk
Ha kenyeret vagy tésztát vásárolunk, mindig teljes kiőrlésűt válasszunk

Barna rizs

A barna rizsben 75 százalékkal több az antioxidáns, a magnézium, a foszfor és a B-vitamin, mint a fehérben, így sokkal egészségesebb. Szintén jó választás még a basmati, a fekete és a vörös rizs, illetve a vadrizs is.

Hajdina

Olcsó, mindenki számára elérhető, és cöliákiások is fogyaszthatják, ráadásul tele van magnéziummal, ráadásul nincs benne keményítő. A hajdinából készíthető kása, köret, a lisztjéből pedig süthetünk palacsintát, vagy lepényt is.

Bulgur

Sok benne a vas és a magnézium, emellett tele van fehérjével és rosttal is - egy csészényi belőle tartalmazza a napi rostszükséglet 75 százalékát. Ráadásul nagyon gyorsan készen van - nem is kell főzni, csak leönteni forró vízzel, letakarni, és állni hagyni nagyjából tíz-tizenöt percig.

Quinoa

Technikailag nem is gabona a quinoa , viszont nagyon sok benne a fehérje és az omega-3 zsírsav is. Kellemes, diós íze van, édes és sós receptekhez is sokféleképpen felhasználható.

Forrás: rodalesorganiclife.com

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Kettős front
Maximum: +15 °C
Minimum: +9 °C

Többnyire erősen felhős vagy borult, foltokban ködös időben lesz részünk, de helyenként átmenetileg felszakadozhat a felhőzet. Szitálás, gyenge eső előfordulhat. Az északnyugati szél a Dunántúl északi felén időnként megélénkül. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában 5 és 13 fok között alakul. Az orvosmeteorológiai helyzetben kettősfronti hatás érvényesül.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra