Egészséges gabonák - mikor melyiket együk?

A gabonák rendszeres fogyasztása nem csupán a változatos és egészséges étkezés miatt fontos, de számos egészségügyi előnnyel és pozitív hatással is rendelkeznek, sőt bizonyos egészségügyi problémák esetén kifejezetten ajánlottak.

A tudatos, egészséges táplálkozásban a gabonák rendszeres fogyasztásának kiemelkedő a fontossága. Vitamin- és ásványi anyag-tartalmuk lényeges szervezetünk számára, emellett kiváló rostforrások, és nagyban segítik emésztésünket is. Ezek mellett az általános jó tulajdonságok mellett viszont még számos probléma esetén segítségünkre lehetnek, nézzük, mi mindenben hasznosak a gabonák!

Ha magas a koleszterinszint

Ha magas a koleszterinszintünk, akkor a legjobb választás az árpa vagy a zab. Gazdagok béta-glükánban, ami csökkenti a vérben a koleszterint, elsősorban a "rossz" koleszterint (LDL). A hajdina szintén egészséges választás a szív számára, mert rutint tartalmaz, így mely véd a magas koleszterinszint kialakulása ellen. Gazdag magnéziumban is, így ellazítja az ereket.

Ha a vércukorszinttel vannak problémák

A vércukorszint optimális megtartásához megfelelő táplálékot kell a szervezetbe juttatni! A vércukorszintnek nem szabad hirtelen "megugrania", a kiegyensúlyozottságra kell törekedni. A gabonafélék jó magnéziumforrások, ez az ásványi anyag segíti a vércukorszint optimalizálását. Fogyasszunk sok zabot, rozst, árpát, hajdinát és barna rizst.

Hormonproblémák?

A rozs, a zab, a búza vagy az árpa segíthet abban, hogy kialakuljon a megfelelő hormonegyensúly. Ezek a gabonák értékes forrásai a B6-vitaminnak, amely enyhíti a menstruáció előtti tüneteket, így a puffadást és hangulatváltozásokat.



Ha energiára van szükség

Kerüljük a készételeket és a finomított lisztet, helyettük inkább válasszuk a teljes kiőrlésű változatokat, amelyek gazdagok B-vitaminban, amit a szervezet energiává alakít át, valamint rostban, ami segít egész nap fenntartani a vitalitást.

Ha figyelünk a súlyunkra

Sokan, akik fogyókúráznak, figyelnek arra, hogy elkerüljék a szénhidrátot és minél több fehérjét vigyenek be szervezetükbe. A rozs diéta esetén is kiváló választás, hiszen nem emeli meg hirtelen az inzulinszintet, így elkerülhető a farkaséhség kialakulása, így nem sóvárgunk az ételek után és nassolni sem fogunk. Ha reggelire rozskenyeret fogyasztunk, elkerülhetjük, hogy a főétkezések között falatozzunk!

Az éhség elkerülésére még jó választás a zab és a barna rizs is. Délelőtt együnk pár szem zabsüteményt, ebédre pedig barna rizst.

Ha kerüljük a glutént

A lisztérzékeny emberek étrendjében fontos a glutént, így a gluténtartalmú gabonákat, a búzát, az árpát és a rozst elkerülni. Számukra a legjobb választás a rizs és a rizsliszt, ami felhasználható pudinghoz, kekszekhez, mártásokhoz, de kenyeret, péksüteményeket is készítenek belőle. Bár nálunk még nem annyira elterjedt, Észak-Afrikában már évszázadok óta használják.

Gluténmentes gabona a köles is, ami gazdag fehérjében, de alacsony keményítőtartalma miatt könnyen emészthető. Nagyszerű szilíciumforrás, mely segít, hogy hajunk és körmünk egészséges legyen.

Ha vegetáriánus módon étkezünk

A vegetáriánus étkezésben a gabonák kiváló fehérjeforrások. Tartalmazzák szinte az összes esszenciális aminosavat. A gabona emellett nagyszerű vas, cink- és kalciumforrás, ami ideális felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt.
Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+16, +21 °C
Minimum:
+2, +9 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt a kevés felhő mellett alapvetően napos idő lesz, a ködfoltok is feloszlanak.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag