A hamburger nem mindenkire egyformán káros

Minden negyedik elhízott embernek nem okoz különösebb egészségügyi problémákat az egészségtelen, egyoldalú táplálkozás - derült ki a washingtoni egyetem kutatásából.

A gyorsételek fogyasztása nem jelent különösebb egészségügyi kockázatot az emberek körülbelül negyedének - derült ki a kutatásból, amelyről a The Telegraph számolt be. Természetesen ha rendszeresen túl sokat fogyasztanak ezekből az egészségtelen ételekből, az túlsúlyhoz és elhízáshoz vezet, amely önmagában megnöveli a cukorbetegség, a szívproblémák és az agyvérzés kialakulásának a kockázatát. Ugyanakkor négyből egy embernél a további szokásos tünetek, mint például a magas koleszterinszint, illetve a magas vérnyomás, nem jelentkeznek.

Házi hamburgerek

A hamburgert a legtöbb ember szereti, bár a többség tisztában van vele, hogy nem éppen a legegészségesebb ételek közé tartozik. De ha otthon készítjük el, saját magunknak, akár még egészséges is lehet. Kattintson a receptekért!

A vizsgálatban olyan önkéntesek vettek részt, akik el vannak hízva; azt vállalták, hogy naponta plusz 1000 kalóriát visznek be hamburgereket és chipseket fogyasztva. Az ő esetükben sem alakult ki mindenkinél olyan anyagcserezavar, amely súlyosabb betegségeket jelezne előre. "Úgy tűnik, hogy vannak olyan emberek, akik védettek az elhízással együtt gyakran jelentkező anyagcsere-problémákkal szemben; másoknál azonban azonnal kialakulnak ezek" - magyarázta az eredményeket Dr. Samuel Klein, a kísérlet vezetője.

"Klinikailag fontosak az eredményeink, hiszen fényt derítettek arra, hogy az emberek 25 százalékánál nem jelentkeznek az elhízással együtt a szokásos problémák."
A kísérletben részt vevő 20 elhízott személynek átlagosan további 6,8 kg-ot kellett híznia több hónap alatt. A kutatók arra voltak kíváncsiak, hogy a hízás során mikortól jelentkeznek az anyagcserezavarok. Az elhízással ugyanis általában együtt járnak bizonyos anyagcsere-zavarok, amilyen a vércukorszint ingadozása, a magas koleszterinszint, a magas vérnyomás és a máj elzsírosodása. A hízást, amelyet gyorséttermekben elfogyasztott ételekkel értek el, dietetikusok felügyelték.
A gyorsételek fogyasztása nem jelent különösebb egészségügyi kockázatot az emberek körülbelül negyedének - derült ki egy új kutatásból

A gyorsételek fogyasztása nem jelent különösebb egészségügyi kockázatot az emberek körülbelül negyedének - derült ki egy új kutatásból

A kísérlet kezdete előtt felmérték a résztvevők egészségügyi állapotát; ebből kiderült, hogy ötüknél nem jelentkeztek anyagcserezavarok. Az ő esetükben azt tapasztalták, hogy azután sem volt lényeges eltérés az adatokban, hogy az illetők a testtömegük 6 százalékát magukra szedték. Azoknál viszont, akik már a vizsgálat elején mutattak anyagcserezavarokat, a helyzet a hízás során jelentősen romlott.
A kutatók a különbségeket genetikai okokra vezetik vissza; de az okok pontos föltárásához további vizsgálatokra lesz szükség. Azt azonban hangsúlyozzák a vizsgálat készítői, hogy az elhízás további következményei, például a rák, illetve a meddőség kialakulásának megnövekedett valószínűsége a "védett" személyeket ugyanúgy érinti.

Nézze meg Ön is: Aranyértippek a szakorvostól

További cikkek
Kapcsoldó és aktuális cikkek
Olvassa el aktuális cikkeinket
Mikor nincs rendben a hüvely?Intim gondok

Mikor nincs rendben a hüvely?A legtöbb nő találkozik élete során valamilyen, a hüvelyt érintő problémával

Betegség, amely minden nőt érinthetInkontinencia

Betegség, amely minden nőt érinthetFőleg szülés után érinti a nőket, de bárkinél felléphet

Végbélvérzés: aranyér vagy daganat?Végbélvérzés

Végbélvérzés: aranyér vagy daganat?Mindenki megrémül, ha a vécépapíron vért vesz észre

"Ha rákja van, nem fog meghalni azonnal"Beteghang

"Ha rákja van, nem fog meghalni azonnal"Brjeska Dóránál 2013 őszén diagnosztizáltak áttétes mellrákot

A nátha gyógynövényes kezeléseNátha

A nátha gyógynövényes kezeléseNagyon sok gyógynövény van, amelyet bevethetünk, hogy felvegyük a harcot

60 felett így kell sportolniSport

60 felett így kell sportolniBár csökken az állóképesség és az izomerő, mégis fontos, hogy továbbra is sportoljunk

Otthoni megoldások orrfolyásraOrrfolyás

Otthoni megoldások orrfolyásraA jelenség oka a hideg, a megfázás, illetve az influenzavírusok

Nagy baj lehet, ha viszket az anyajegyAnyajegy

Nagy baj lehet, ha viszket az anyajegyMiért fontos a rendszeres szűrés?

Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
-1, +6 °C
Minimum:
-4, 0 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt erősen felhős, borult marad az ég, főleg az ország délnyugati felén várható csapadék.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag