A gyermeknevelés nem egyszerű feladat, főleg, ha az étkezésről van szó: a legtöbb szülő ugyanis már attól boldog, ha pár falatot sikerül beleimádkoznia a válogatós óvodásba vagy kisiskolásba. Emiatt azonban a kisgyermekes családokban jellemzően jóval több étel landol a kukában – hívta fel a figyelmet a Maradék nélkül program friss cikke.
Az újdonsült anyukák gyakran hallhatják, hogy ha a baba rendesen eszik és alszik, akkor biztosan nincs semmi baja. Később, 1,5-3 éves korban azonban a legtöbb gyerek életében elindul egy válogatós korszak, amelynek kezelése a kisgyerekes szülői lét egyik legnagyobb kihívása. Szakembert kérdeztünk a jelenség okairól, következményeiről és megoldási lehetőségeiről.
A legjobb trükkök a pazarlás csökkentéséhez
A szakértők szerint vannak olyan praktikák, amelyekkel a változó gyermeki ízlésből fakadó nehezített körülmények ellenére is csökkenteni lehet az élelmiszer-pazarlás mértékét. Ilyen például az online – és tudatos – bevásárlás, a nassolási lehetőségek limitálása, valamint a maradék ételek kreatív felhasználása. Hasznos tanács továbbá, hogy éhesen sose induljunk bevásárlókörútra – hiszen így sokkal több felesleges élelmiszert dobunk a kosarunkba –, és a desszertet se hozzuk szóba a gyerekek előtt mindaddig, amíg a főétel (nagy része) el nem fogyott.
