Mivel a koffein vizet von el a szervezettől, gondolhatnánk, hogy ennek pótlására adnak a kávé mellé egy pohár frissítőt is. Ám nem ez a fő ok – írja a Coffeedesk.
Ha a kávé előtt iszod meg a vizet
- Átöblítheted a szád, ennek köszönhetően pedig intenzívebben fogod érezni a kávé aromáját. A víz ugyanis semlegesíti a korábban evett ételek ízeit vagy a cigarettáét.
- Éhgyomorra kávézásnál külön funkciója, hogy a víz száj és a nyelőcső nyálkahártyájának hidratálásával védi a gyomrot, ami segíthet enyhíteni a gyomorégést a koffeinre érzékeny embereknél.
Ha pedig a fekete után hörpinted fel
- Van, akit nem zavar, akit viszont igen, annál segít megszüntetni a keserű leheletet, csökkenti a szájban lévő utóízt.
- Helyreállítja a vízháztartást, különösen, ha valaki egynél több csészével ivott.
A teoretikus magyarázat szerint
Egyesek állítják: történelmi oka is van a kísérőnek. A biztonságos, tiszta vízellátó rendszerek kiépítésének kezdetekor ugyanis még ritka kincs volt a kristálytiszta ivóvíz, ezért a hálózatra már rácsatlakozott kávézók büszkék voltak erre. Hogy megmutassák vendégeiknek, a kávéjukhoz használt víz iható, adtak egy pohárral belőle a forró italhoz.
