Olyan fehérjék (plazmafehérjék vagy immunglobulinok) amelyeknek az a sajátossága, hogy egy adott antigénhez kötődnek; ebből az következik, hogy minden antigénhez csak az ellene képződött antitest kapcsolódik. Az antitesteket -- antigénjeik megjelenésének hatására -- a nyirokcsomókban található jellegzetes fehérvérsejtek, a plazmasejtek termelik."
