Ezekről beszélt Sasvári-Szekeres Anita, a Budai Allergiaközpont dietetikusa.
Anya diétázik, vagy tápszert cserélünk
Tejallergia tápszeres csecsemőknél és anyatejes babáknál egyaránt előfordulhat, utóbbi esetben az anyatejjel átjutó tejfehérje okozza a panaszokat. A tejallergiára jellegzetes tünetek - hasfájás, puffadás, véres széklet, hasmenés, kiütések, ekcéma - hívják fel a figyelmet.
A felsorolt panaszokkal gyermekgasztroenterológus foglalkozik: ő állapítja meg a diagnózist. Amennyiben bebizonyosodik a tejallergia, tápszeres babáknál a tápszer cseréjével (ún. speciális gyógyászati célra szánt tápszer adásával), anyatejes csecsemőnél az anya tejmentes diétájával tudjuk kezelni a tüneteket.
A tápszerek minden szükséges tápanyagot biztosítanak a fejlődéshez
A tápszert életkor szerint adagoljuk : a már nem anyatejes kicsiknek egy éves korig naponta fél litert javasolt elfogyasztaniuk, amivel biztosítani lehet minden szükséges tápanyagot, fehérjét és vitaminokat, amelyek ebben az életkorban a fejlődéshez szükségesek. "A tápszerekből több típus is létezik, ezek nemcsak nevükben, de ízükben is kicsit eltérőek, így az a tapasztalat, hogy idővel mindenki megtalálja a gyermeke számára megfelelőt. Egy éves kor után szoktuk javasolni, hogy ha a kicsi nem fogyasztja szívesen a tápszert, próbáljuk meg vaníliával, karobporral vagy fahéjjal ízesíteni."
Növényi tejek: inkább csak főzéshez
A növényi tejek közül gyermekek számára leginkább a zabtej, illetve zabtejszín javasolható, ám mivel ezek tápértéke alacsonyabb, mint a tápszereknek, inkább csak sütéshez-főzéshez ajánljuk. A szójatejet viszont egyáltalán nem javasoljuk ebben az életkorban, mivel a tejhez hasonlóan erős allergén, emellett növényi hormonokat tartalmaz, amelyek megzavarhatják a fejlődést.
Iránytű a tejmentes élet útvesztőjében
Az első találkozás alkalmával általában megbeszélünk mindent, amit a gyermek adott életkorának megfelelő táplálkozásról tudni kell. Anyatejes baba estében is sok kérdés adódik, hiszen ilyenkor az anyának kell tejmentesen étkeznie. Megbeszéljük, hogyan lehet a főzési szokásokat átalakítani praktikusan annak érdekében, hogy a szoptatás ideje alatt ne jelentsen sem időben, sem anyagilag nagy megterhelést a tejmentes étkezés. Beszélünk a készételekről is: mire figyeljünk a csomagoláson, milyen termékekben - például pékárukban, kekszekben, felvágottakban - fordulhat elő tejszármazék és ezeket milyen néven találjuk meg.
Keresztallergiák és felmerülő kérdések
Az első találkozáson kapott tanácsok jó alapot jelentenek az elinduláshoz, ám a későbbiekben több kérdés, probléma adódhat. Tejallergia esetén gyakori például a keresztallergia: a gyerekeknél panaszokat okozhat a marhahús, a citrusfélék és a tojás fogyasztása is. Bármilyen tünet merül fel, táplálkozási napló vezetését szoktam kérni a szülőktől - magyarázza Sasvári-Szekeres Anita.
Ebben felírják az egyes étkezésekre fogyasztott ételeket, és hogy jelentkezett-e bármilyen tünet utána. Néhány hét alatt így jó eséllyel be tudjuk azonosítani, hogy milyen összetevők okoznak panaszt, majd megbeszéljük, hogy mivel tudjuk helyettesíteni, így elkerülhetjük a felesleges diétás korlátozásokat is.
Mi történik, ha 3 éves korára nem növi ki a tejallergiát?
A diétát egészen a tünetek megszűnéséig tartani kell. Ennek megállapítására a gyermekgasztroenterológus javaslatára, az általa megadott időpontban és módon vissza kell majd vezetni a tejet a gyermek étrendjébe, és figyelni, hogy jelentkeznek-e a tünetek. Egyénenként változó, hogyan reagálnak a gyerekek, de 3 éves korukra 80 százalékuknál általában megszűnnek a tünetek.
Ha mégsem növi ki erre az időre a tejallergiát, akkor megbeszéljük az életkornak megfelelő további diétás tervet - kalcium- és fehérjepótlást -, mert a tejmentes étkezést folytatni kell. A speciális tápszer felírására a gyermek 6 éves koráig van lehetőség: ha szívesen fogyasztja, akkor ezt figyelembe véve alakítjuk ki az étkezését.
Forrás: Budai Allergiaközpont
