A tejeskávé is lassítja az öregedést

Nem befolyásolja az antioxidánsok felszívódásának hatékonyságát a kávéhoz adott tej - bizonyították be egy nagy élelmiszer-ipari cég kutatóközpontjának tudósai.

A kávéfogyasztás pozitív élettani hatását már számos kutatás alátámasztotta, ám most arra voltak kíváncsiak a szakemberek, hogy ha tejjel, cukorral vagy krémesítőkkel fogyasztjuk a feketét, hogy változik ez a jótékony hatásmechanizmus.

A svájci kutatóközpontban három csoportot vizsgáltak, akik különféleképpen isszák a kávét. Az egyik csoport 10 százalékos zsírtartalmú tejjel, a másik cukorral, a harmadik növényi eredetű krémezővel ízesített instant feketét fogyasztott. Az eredmények meglepők: úgy tűnik, a hozzáadott ízesítők sem rontják az kávé antioxidánsainak felszívódását.

Mint kiderült, a fenti adalékokkal ízesített kávé hatására is ugyanúgy "felpezsdül" az emberi agy, és antioxidánsok jutnak a szervezetbe, amelyek az anyagcsere során keletkező szabadgyököktől védik a szervezetet. A szabadgyökök nagy szerepet játszanak a sejtek öregedési folyamataiban, és az érelmeszesedés, a szívinfarktus és bizonyos daganatos megbetegedések kialakulásában.

Érdekesség, hogy a kutatásban arra is kitérnek a kutatók, hogyan alakul a kávéhoz adott tej mennyisége az aktív kávéfogyasztással töltött évek alatt. Az eredmények azt mutatják, hogy minél rövidebb ideje kávézik valaki, annál több tejjel önti fel feketéjét.

A dietetikusok továbbra is a mértékletes kávéfogyasztásra hívják fel a figyelmet, ami 2-3 csészét jelent naponta - olvasható a Nestlé közleményében.

A frontérzékenyek nálunk gyógyulnak!

Fejfájás? Vérnyomás? Fáradtság? Sok stressz?
Frontérzékeny lehet!
Fejfájás? Ingadozó vérnyomás? Rosszullétek? Szédülés? Álmatlanság? Fáradékonyság? Feszültség? Sok stressz?
Személyre szóló, gyógyszer nélküli gyógymódok az Európai Unió és a Magyar Állam támogatásával! Fejfájás? Vérnyomás? Rosszullét? Fáradtság? Idegesség? Sok stressz?
Headache illustration
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +15, +20 °C
Minimum: +4, +11 °C

A felhőátvonulások mellett hosszabb-rövidebb időre kisüt a nap. Szórványosan alakul ki zápor. Erős, olykor viharos lesz az északnyugati szél, 15, 20 fok közötti maximumhőmérsékleteket mérhetünk. Hétfőn nem jön újabb front, de még mindig hidegfronthoz hasonló hatás lesz tapasztalható. Görcsös fejfájás, izomgörcs léphet fel, sokan ingerlékenyek, nyugtalanok lehetnek. Az összetett légköri helyzet több panaszt is okozhat. Érdemes megnézni a meteogyógyász® alábbi napi tanácsait! A légszennyezettség alacsony, alig változik. A légnyomás gyengén emelkedik.

Egészséget befolyásoló hatások: