A Göteborgi Egyetem kutatásai szerint jobb eredményt érthetnek el az intelligencia teszteken azok a tinédzser fiúk, akik hetente legalább egyszer fogyasztanak halat.
Az Acta Paedicatra című lapban megjelent cikk szerint a kutatók majdnem 4 ezer fiú étkezési szokásait és intelligencia hányadosát vizsgálták meg. A 15 évesekkel végzett teszteket három évvel később egy kognitív vizsgálattal kiegészítve megismételték.
"Az adatokból világosan látszik, hogy szoros összefüggés van a halfogyasztás és az intelligencia teszten elért eredmények között - nyilatkozta Kjell Torren kutató - Azok a tinédzserek, akik hetente legalább egyszer fogyasztottak halat, sokkal magasabb értékeket értek el az IQ és kognitív teszteken, mint azok, akik ritkábban, vagy egyáltalán nem fogyasztottak halat."
Bár a jelenség oka egyelőre ismeretlen, a kutatók valószínűsítik, hogy a halhúsban található nagy mennyiségű omega-3 és omega-6 zsírsavak a felelősek a halfogyasztás jótékony hatásáért.
