Meglepő, de csökkenti a cukorbetegség esélyét

HáziPatika

A növényi alapú étrend redukálhatja a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát, derül ki egy friss kutatásból.

növényi alapú étrenddel ráadásul még jobb eredményeket lehet elérni akkor, ha olyan ételeket építünk be az étkezésünkbe, mint a zöldségek, gyümölcsök, teljes értékű gabonák és hüvelyesek, a finomított gabonákat, a keményítőt és a hozzáadott cukrot viszont kihagyjuk - olvasható abban a tanulmányban, amely a JAMA Belgyógyászat nevű lapban jelent meg.

A növényi táplálkozás így lehet teljes értékű

Ha valaki áttér a vegán életmódra, vagy ha étkezését új alapokra helyezve kizárólag növényi eredetű táplálékokat kezd fogyasztani, akkor nemcsak egészsége, hanem a környezet is jól jár. Némi odafigyelésre azért szükség van. Cikkünkben összeszedtük, mire fektessünk nagy hangsúlyt - részletek itt!

23 százalékkal mérséklődött a kockázat

Dr. Qui Sun, a Harvard T. H. táplálkozási tanszékének docense, a bostoni Chan Közegészségügyi Iskola és a fentebb említett cikk vezető szerzője hangsúlyozta: a vizsgálat során megállapították, hogy a növényi táplálkozás átlagosan 23 százalékkal csökkentette a cukorbetegség megjelenésének kockázatát. "A továbbiakban annak a bizonyítására fókuszálunk, hogy ha valaki növényi alapú táplálkozást folytat, és étrendjében különösen nagy hangsúlyt fektet a friss zöldségek, gyümölcsök, teljes értékű gabonák, magvak, hüvelyesek fogyasztására, emellett minimalizálja a cukorral édesített termékek és a finomított szénhidrátok mennyiségét, további 30%-kal csökken az esélye, hogy egyszer 2-es típusú diabéteszt diagnosztizáljanak nála" - részletezte a távlati terveket. 

A növényi alapú táplálkozás csökkentheti a 2-es típusú diabétesz esélyét
A növényi alapú táplálkozás csökkentheti a 2-es típusú diabétesz esélyét. Fotó: 123rf

Tom Sanders, a Londoni King's College táplálkozástudományi és dietetikus professzora az Egyesült Királyság Tudományos Médiaközpontja által terjesztett írásbeli nyilatkozatban kifejtette: hiába vegetáriánus vagy vegán valaki, ha nagy mennyiségű hozzáadott cukrot és finomított szénhidrátot visz be a szervezetébe, ráadásul alig mozog valamit, ugyanúgy veszélyeztetett. Hangsúlyozta mindezt azért, mert mint mondta, az orvosok azt már régóta tudják, hogy az egészséges étrend, a rendszeres testmozgás, a normális testsúly és a dohányzás teljes elhagyása szintén védhet a cukorbetegség megjelenésétől. 

Többféle növényi alapú étrend létezhet

Tudta?

A tanulmány megemlíti, hogy az Egyesült Államokban több mint 30 millió ember cukorbeteg, 95%-uk pedig 2-es típusú diabéteszben szenved. Az érintettek száma világszinten folyamatosan nő: míg 1980-ban kb. 108 millióan voltak, 2014-re ez a szám 422 millióra ugrott a WHO adatai szerint. 

A friss tanulmányban korábbi kutatások eredményei is szerepelnek, ezek átnézésekor vették észre a szakemberek, hogy a növényi alapú étrend lelkiismeretes követése attól függetlenül járhat együtt a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkenésével, hogy milyen volt az alanyok kora vagy testtömegindexe (BMI). Ha egyébként a BMI 25 és 29,9 között van, az ember már túlsúlyosnak számít, a túlsúly pedig komoly rizikófaktor a cukorbetegség szempontjából. 
Az új tanulmány a korábbi kutatásokban foglaltakra támaszkodott, amikor a növényi alapú étrend kritériumait meghatározta, de dr. Qui Sun kijelentette, "rengetegféle étrendet nevezhetünk növényi alapúnak, a szigorú vegán diétától elkezdve a vegetáriánus étkezésig, de azok is ide tartozhatnak, amelyek megengednek némi húsfogyasztást, de a növényi táplálkozás az alapjuk".

A mediterrán diéta jó alternatíva

Így épül fel a mediterrán diéta

Igazi szuperétrendről van szó, amelyet ha jól csinálunk, hosszú ideig megőrizheti az egészségünket. Mutatjuk, hogyan épül fel - részletekért kattintson ide!

A vizsgálatból az is kiderült, hogy a növényi alapú étrend kis mennyiségű hússal kombinálva tényleg eredményes lehet. "Ne felejtsük el, hogy az olyan egészséges étrendek, mint például a mediterrán vagy a DASH-diéta, szinte teljesen növényi alapúak. Azok az emberek tehát, akik ezeket követik, már jó úton járnak" - szögezte le Sun.  A mediterrán diétát egyébként évek óta a legegészségesebb étrendek között tartják számon. "Gazdag antioxidánsokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban, ezek az összetevők pedig elengedhetetlenek a krónikus betegségek elleni harchoz - emelte ki Rahaf Al Bochi dietetikus. 
Forrás: cnn.com

Értékelje a cikket!

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+13, +18 °C
Minimum:
+5, +10 °C

Délelőtt sokfelé felszakadozik a felhőzet, a déli területeken lehetnek felhősebb tájak.

Egészséget befolyásoló hatások:
N/A

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag