A telített zsírsavak "mérgezik" az agyat

A telített zsírokban gazdag étrend gyorsan megfoszthatja az agyat az egyik kulcsfontosságú vegyülettől, amely az Alzheimer-kór kialakulása ellen véd bennünket.

A JAMA Neurology legfrissebb számában közzétett szűk körű kutatásból az derült ki, hogy az étrendi telített zsírok csökkentik a szervezetben az apolipoprotein-E (ApoE) szintjét, ami a béta-amyloid fehérjéket segít eltávolítani az agyból.
A Wake Forest Egyetem Orvostudományi Karának kutatója, Suzanne Craft elmondta, hogy azokban a személyekben, akik a kutatás során nagy mennyiségű telített zsírt és cukrot tartalmazó étrendet követtek, az ApoE változását mutatták, és e változás következtében az ApoE kisebb mértékben volt képes eltávolítani a béta-amyloidot. Az agyban maradó szabad béta-amyloid fehérjék nagyobb valószínűséggel alkotnak plakkokat, amelyek az idegsejtek működését akadályozzák. Az Alzheimer-kóros betegekben ilyen típusú lerakódásokat mutatnak ki.

A 20 egészséges gondolkodású és 27 enyhe kognitív hanyatlásban szenvedő idős ember részvételével végzett kísérlet azt is kimutatta, hogy az étrend közvetlenül befolyásolta az agyi-gerincvelői folyadékban lévő szabad béta-amyloid koncentrációt. A magas telített zsírtartalmú étrendet követők agyi-gerincvelői folyadékjában magasabb, a kevesebb telített zsírsavat tartalmazó étrenden élőkben alacsonyabb volt a béta-amyloid szint.

"Az el nem távolított amyloid, illetve az ApoE-hez kötődő amyloid nagyobb valószínűséggel alakul át ilyen toxikus formává" - magyarázta Craft. "Az étrend valóban képes megváltoztatni ezeknek a toxikus fehérjéknek és az amyloidokat eltávolító mediátorok szintjét. A rossz koleszterinben gazdag étrend gátolja az ApoE arra irányuló képességét, hogy eltávolítsa a béta-amyloidot az agyból."

Hirdetés

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+14, +24 °C
Minimum:
+6, +13 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt általában közepesen felhős lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag