Emésztés

A zöldbabnak sárga- és zöldhüvelyű formája is létezik, bár hazánkban elsősorban a sárga változat kedvelt. Mivel a piacok már roskadoznak a friss, zsenge termésektől, mi sem maradhatunk el az egészséges, könnyű zöldbabos receptekkel.

A legújabb kutatás azt mutatja, hogy azokban az idősebb felnőttekben, akik minden étkezés után negyed órát sétáltak, javult a vércukorszint.

Svájc közegészségügyért felelős hatósága (FOPH) elfogadta a Danone egészségre vonatkozó állítását, amely szerint "Az ActiviaÂŽ a tranzitidő és puffadás csökkentése révén hozzájárul a megfelelő emésztéshez".

Európában közel egy évszázada ismert, jelentőségét az ún. civilizációs betegségek (emésztési és anyagcsere-zavarok, szív- és érrendszeri problémák) előfordulásának fokozódása növelte meg az elmúlt években.

Bélrendszerünk nemcsak az emésztésben, hanem immunrendszerünk megfelelő működésében is kiemelt szerepet játszik. Éppen ezért fontos, hogy emésztésünket étkezésünkkel ne terheljük, hanem támogassuk.

Egy friss tanulmány következtetése alapján a magasság- és a légnyomás-változás megváltoztatja az emésztési folyamatokat, fokozva a gáztermelődést.