Ecetsav
Hogyan használjuk fűszerként az ecetet?
Rengeteg alapanyag létezik, melyekből számos különféle, markánsan különböző ízvilágú ecet készül, amelyek mind-mind magukban hordozzák az alapanyagokra jellemző íz- és illatanyagokat. A jó minőségű, biológiai eljárással készült, sokszor akár évekig érlelt ecetek elsősorban fűszerek, és nem savanyítószerek.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+4 °C
Minimum:
+2 °C
Az északkeleti országrészben helyenként szakadozottá válhat a felhőzet, a nap is előbukkanhat, másutt marad a borult, többfelé párás, helyenként - főleg a Nyugat-Dunántúlon - ködös idő. Szitálás, a fagyos részeken ónos szitálás is előfordulhat. A légmozgás nagyrészt gyenge marad.A hőmérséklet kora délután 0, +6 fok között várható, a ködös, nyugati tájakon számíthatunk a legalacsonyabb értékekre. Továbbra is marad a lehangoló szürkeség.
