Latin neve
Rosmarinus officinalis
Népies neve
antósfű, rozmarin, szagos rozmaring
Hozzávalók: 1 kg héjában főtt burgonya, 5 dl tejfől, 10 dkg füstölt sajt, 3 tojás, főtt brokkoli, 1db citrom reszelt héja, fehérbors, 1-2 teáskanálnyi szárított vagy friss rozmaring, só
Elkészítés: A megfőtt burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük, és a főtt brokkolival együtt előre kiolajozott tepsibe tesszük. A tejfölt a rozmaringgal, a fűszerekkel, a felvert tojásokkal elkeverjük, hozzáadjuk a reszelt sajtot, és ráöntjük a burgonyára és a brokkolira. Alufóliával lefedve tesszük be a tepsit, előre melegített sütőbe, és mintegy 15-20 percig sütjük.
Kvíz: felismernéd a leggyakoribb tápanyaghiányt? – Teszteld a tudásod!
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Kettős front
Maximum:
+20 °C
Minimum:
+9 °C
Szinte mindenütt beborul az ég, a keleti határvidéken lehet olykor szakadozottabb a felhőzet. Többfelé, több hullámban várható eső, zápor, helyenként beágyazott zivatar. A Dunántúlon helyenként - kiemelten délnyugaton - jelentős mennyiség eshet. Döntően mérsékelt vagy gyenge lesz a délies szél, de északnyugaton északnyugatira fordul, és kora reggeltől elkezd megélénkülni a légmozgás. A zivatarokat este még erős, esetleg viharos széllökések is kísérhetik.Késő este 10, 15 fok várható.A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet 8 és 13 fok között alakul. Térségünket egy mediterrán ciklon közelíti meg, ami a fronthelyzetben is jelentős változást hoz. Pénteken kettősfronti hatásra lehet számítani.
