Egy átfogó brazil kutatás eredményei szerint súlyos következményekkel járnak a környezeti katasztrófák a helyi mezőgazdaságra néznek. A szennyezett területen termesztett banánok fogyasztása ráadásul jelentős egészségi problémákat is okozhat, különösen a hat év alattiaknak – írta meg az Agroinform.hu.
Nehézfémek a banánban
A kutatás az Environmental Geochemistry and Health című tudományos folyóiratban publikált tanulmány szerint a kutatók a brazíliai Linhares régióban, a Doce-folyó torkolatvidékén termesztett banánokat vizsgálták. Ez az a terület, ahol 2015-ben összeomlott a Fundão-zagytározó, aminek következtében mérgező bányászati iszap árasztotta el a vidéket. Mindez jelentős mennyiségű nehézfémet juttatott a földekbe.
A helyi gazdálkodók főként banánt, maniókát és kakaót termesztenek itt. A tudósok által begyűjtött mintákban főként a kadmium, a króm, a réz, a nikkel és az ólom volt jelen nagyon nagy mennyiségben. A banánban leginkább az ólom- és a rézszint haladta meg az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) által megállapított biztonsági határértékeket.
Veszélyben vannak-e a magyar fogyasztók?
A szakértők szerint a felnőttek szervezete még képes lehet tolerálni a nehézfémmel szennyezett gyümölcsöket, a hat év alatti korosztály azonban nagy veszélybe kerülhet, ha rendszeresen eszik ilyen banánt. A szervezetükben felhalmozódó ólom ugyanis idegrendszeri károsodást, figyelemzavart, sőt akár IQ-csökkenést is okozhat. Az évtizedeken át tartó, folyamatos fogyasztás azonban már a felnőtteknél is megemelheti a rák kialakulásának kockázatát.
Jó hír azonban, hogy Magyarországra a banán túlnyomó többsége nem Brazíliából, hanem Ecuadorból, Kolumbiából és Costa Ricából érkezik. Ráadásul az Európai Unió rendelkezik a világ egyik legszigorúbb élelmiszer-biztonsági riasztási rendszerével, tehát a magyar boltokban csak nagyon kis eséllyel lehet szennyezett brazil banánokat találni. Ettől még vásárlás során érdemes mindig ellenőrizni a gyümölcs származási országát, és az Ecuadorból, Kolumbiából vagy Costa Ricából származó gyümölcsöket választani.
