A kakaó árának emelkedése miatt még a legnagyobb csokoládégyártók profitja is egyre csökken. Ennek egyenes következménye az lesz, hogy az elmúlt években alaposan megdrágult édesség ára tovább fog nőni a boltokban – tudta meg az mfor.
Ennek is a klímaváltozás az oka
A világ kakaótermelésének 60 százaléka Nyugat-Afrikából származik, ahol a klímaváltozás miatt kedvezőtlenül alakult az időjárás. Csökkentek a kakaóbab-hozamok, ami a termény árának jelentős emelkedéséhez vezetett a CNN friss, globális kakaó- és csokipiacot bemutató körképe szerint. Eközben drágul a cukor, nőtt a munkaerő költsége és más termelési tényezőkért is többet kell fizetniük a gyártóknak.
A tendencia a Központi Statisztikai Hivatal hivatalos adataiban is látszik. Az inflációs kosárban a 70-100 grammos kakaópor mellett a 90-100 grammos mogyorós, táblás kiszerelésű tejcsokoládé szerepel. Előbbi országos átlagára idén januárban 678 forint volt, utóbbié pedig 541 forintnál tartott, szemben a 2022-es 486 és 396 forintos átlaggal. Vagyis 40 és 37 százalékos drágulásról beszélhetünk – írja a portál.
