Egyes gyártók tiltott módszerekkel fertőtlenítik az ásványvizeket

Betiltott kezeléseknek vetették alá a legnépszerűbb ásványvizeket a legnagyobb európai ásványvízgyártók, a Nestlé Waters és az Alma – olvasható a Rizikometer friss Facebook-bejegyzésében. Az élelmiszeripari trendekkel és kockázatfigyeléssel foglalkozó csapat a FoodWatch cikkére hivatkozva azt írja, a törvénytelen gyakorlat olyan, Magyarországon is kapható márkákat is érint, mint például a Perrier és a Vittel.

A természet kincsének sötét titka

Az Európai Unió (EU) irányelvein alapuló francia törvény megtiltja, hogy a palackozás előtt fertőtlenítsék az ásványvizeket és a forrásvizeket. Ezeknek a vizeknek ugyanis mindenféle beavatkozás nélkül, természetüktől fogva is jó minőségűnek kellene lenniük, valamint a gyártóknak fokozottan figyelniük kellene arra, hogy megelőzzék a bakteriális és kémiai eredetű szennyeződést.

Mint kiderült, a törvény ellenére az érintett cégek ipari gázzal, a vizekbe fecskendezett vas-szulfáttal, ózonos fertőtlenítéssel, UV-sugárzással, valamint aktív szénszűrőkkel kezelték az ásványvizeiket. „A Nestlé azt állítja, hogy egy ideje már felhagyott a tiltott kezelésekkel, ugyanakkor a FoodWatch fogyasztóvédelmi szervezet információi szerint sokkal inkább azért lobbizik a francia kormánynál, hogy az lazítson a szabályozáson, és adjon zöld utat ezeknek a – jelenleg csak csapvíz tisztítására engedélyezett – kezeléseknek” – olvasható a Rizikometer bejegyzésében.

Már szinte nincs is olyan terület, ahol ne okoznának problémát az emberi tevékenységből származó szennyeződések. Az élelmiszerek mellett az ásványvizeknél sem lehet 100 százalékos biztonsággal megakadályozni, hogy azok növényvédőszer- és gyógyszermaradványokkal, illetve rákkeltő anyagokkal szennyeződjenek.