Jellegzetessége a vékonybél falának károsodása, am idővel akadályozza a táplálék felszívódását, és amit a glutén nevű gabonafehérje fogyasztása idéz elő - ez megtalálható többek között a búzában, az árpában és a rozsban is. A lisztérzékenység diagnózisakor a bélbiopszia a csillók lapulását mutatja. Ezek az ujjakhoz hasonló kiszögellések felelnek a folyadék és a tápanyag felszívódásáért. A tünetek közé tartozik a hasmenés, a fogyás és a vashiányos vérszegénység. Bár nem a megszokott orvosi gyakorlat része, de néhány hónappal vagy évvel a betegség megállapítása után ismételt biopszia javasolt a kezelés eredményességének mérésére.
"Miután a beteg elkezdi a gluténmentes diétát , azt várjuk, hogy a vékonybél csillói regenerálódjanak" - mondta Dr. Peter Green, a Columbia Egyetem Orvosi Központjának munkatársa. "Az orvosok és a betegek egyaránt a gyógyulást tűzik ki célul, de eddig nem volt megerősített összefüggés a biopsziával megerősített regeneráció és az egészségügyi kockázatok között.
Régóta tudjuk, hogy a cöliákiásoknak nagyobb esélyük van a limfómára, nem volt azonban világos, hogy a bélfal gyógyulása, illetve annak ideje befolyásolja a kockázatot. Eredményeink alapján az állandó csilló-atrófia növekedett limfóma veszéllyel jár együtt, míg gyógyult bélfal esetén alacsonyabb a kockázat" - magyarázta Dr. Benjamin Lebwohl, a Cöliákia Központ munkatársa.
A limfóma a vérrák egyik fajtája , mely akkor alakul ki, ha az immunrendszer részét képező limfociták, azaz fehérvérsejtek a normálisnál gyorsabban osztódnak vagy tovább maradnak életben. A betegség vérben vagy csontvelőben is kifejlődhet, csakúgy, mint a nyirokcsomókban, a lépben vagy más szervekben. Végül tumor kialakulásához vezethet. A megfigyelt 7625 cöliákiás beteg 57 százaléka gyógyult meg az átlagosan 8,9 éves követési szakaszban. A lisztérzékenyek limfómakockázata 2,81-szoros volt az átlagos népességhez viszonyítva, a folyamatos bélfalkárosodásban szenvedőké pedig 3,25-szoros.
Mindez az című szakfolyóirat augusztusi számában közzétett kutatásból derül ki. A cöliákia gyakori autoimmun betegség, ami a nyugati társadalmakban élők körülbelül egy százalékát érinti.
