A Fukuokában élő asszonyt, aki egy évvel az orosz-japán háború kitörése előtt született, 2019 márciusában, 116 évesen ismerték el a világ legidősebb személyeként. Minden idők leghosszabb életkorú japánja lett, amikor elérte a 117 éves és 261 napos életkort.
A matróna egy idősotthonban él, ahol kézmozdulatokkal kommunikál a személyzettel, és gyakran foglalja el magát számkirakókkal. Szereti a csokoládét és a szénsavas üdítőitalokat. Hozzátartozói szerint "rövid távú céljai" között szerepel, hogy megérje a 120 évet.
Tanakának nyolc testvére volt, ő hetedikként született. 19 évesen ment férjhez. Amikor férje és legidősebb fia elment a második kínai-japán háborúba, kifőzdét nyitott, hogy eltartsa családját.
