Mi mindenre jó a kender?

HáziPatika

Noha a kendert többnyire egybemossák a marihuánával, ez a növény rendkívül hasznos az ember számára.

A 3-4 hónap alatt teljesen kifejlődő kender amellett, hogy az iparban rendkívül hasznos növény, egészségünk megőrzésében is segíthet. Magja önmagában is fogyasztható, de különböző élelmiszerek alapanyaga is lehet, többek között a kendertejé, kenderolajé, illetve sajt-helyettesítők vagy fehérjeporok részeként.
A diós ízű magból készült tej édesítőszer és víz hozzáadásával készül, míg a kenderolaj erős "fű" ízű termék. Ez nem összetévesztendő az azonos családba tartozó marihuánával, ami rengeteg pszichoaktív hatású THC-t, azaz tetrahydrocannabinolt tartalmaz.

7 étel, amelytől tökéletes bőrünk lehet

A Daily Mail csokorba gyűjtötte azokat az ételeket, amelyek jó hatással vannak a bőrünkre. Ezekből válogattunk, mert mikor foglalkoznánk kicsit többet a megjelenésünkkel, ha nem tavasszal?! Kattintson!

Két evőkanálnyi kendermag az amerikai tápanyag-adatbázis szerint 111 kilokalóriát, 6,6 gramm fehérjét, 9,8 gramm zsírt és 1,7 gramm szénhidrátot tartalmaz. Mindemellett biztosítja az ember napi átlagos magnéziumigényének 32, acink15 és a vas 11 százalékát.

Szintén fontos adat, hogy két evőkanálnyi kendermag tartalmazza napi folsavigényünk felét és ugyanannyi káliumot, mint egy banán.

Azt sem szabad elfelejteni, hogy az ember számára rendkívül fontos omega-3 zsírsavak is vannak benne. Azonban fontos megjegyezni, hogy ezek nem annyira hasznosak, mint amit a halak fogyasztásával tudunk bevinni a szervezetbe. Azok számára, akik nem esznek elég halat vagy tojást, mégis nagyon jó forrás lehet.

A kendermagban rengeteg aminosav található, ezért remek fehérjeforrás

A kendermagban rengeteg aminosav található, ezért remek fehérjeforrás

Ugyanakkor a kender gazdagon tartalmaz omega-6 zsírsavat, amit GLA-nak (gamma-linolénsav) is neveznek, illetve a test koleszterinszintjének csökkentésében hatalmas szerepet játszó fitoszterolokat.

Mivel mind a 10 fontos aminosav megtalálható benne, a kender kiváló fehérjeforrás, ráadásul nincsenek benne fitátok (magvak és a korpa a fitátok legjelentősebb forrásai), ezeket ugyanis az emberi szervezet nem tudja megemészteni, viszont gátolják az ásványi anyagok, különösen a vas és a cink felszívódását.

A kendermagból készült termékek szinte minden bioboltban beszerezhetőek és könnyedén felhasználhatóak a mindennapi étrendben.

Forrás: Medical News Today

Értékelje a cikket!

Hogy érzed magad? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapotod?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzed most magad fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzed magad?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+10, +16 °C
Minimum:
+1, +6 °C

Hazánkban kedden délelőtt északkeleten és délnyugaton tartósan megmarad az éjszaka képződött köd és a hozzá kapcsolódó alacsonyszintű rétegfelhőzet, másutt gyengén felhős lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag