Melegítő ételek a kínaiak éléskamrájából

Nem is gondolnánk, hogy az, amit eszünk mennyire áldásos hatással lehet didergő testünkre. A hagyományos kínai és kelet-indiai orvoslás már régóta használja a melegítő, illetve hűtő ételek és italok fogalmát.

A kínaiak szerint a jang ételek melegítenek, a jinek pedig hűsítenek. Ha ezen rendszer szerint táplálkozunk, akkor télen a jang típusú ételekből válogassunk!

Megfigyelhetjük azt is, hogy ezek az ősi keleti tanácsok a természet bölcsességére támaszkodnak, hiszen pont azok az ételféleségek érhetők el könnyebben ősszel és télen, melyek melegítenek, tavasszal és nyáron pedig a hűsítő, lédúsabb terményekből válogathatunk.

Természetesen mindez nem azt jelenti, hogy télen kizárólag az alább felsoroltakat fogyaszthatjuk, de nagyobb részt foglaljanak el étrendünkben, mint máskor. Megfigyelhetjük testünk "bölcsességét" abban is, hogy a melegítő ételeket télen jobban kívánjuk. A melegítő hatású ételek és fűszerek pedig - a teljesség igénye nélkül- a következőek: ánizs, bazsalikom, bors (fekete,fehér), dió, ecet, édeskömény, fahéj, fekete tea, fokhagyma, ginzeng, gyökérzöldségek (répa, fehérrépa, cékla, karalábé), gyömbér, hagyma, kapor, káposzta, savanyú káposzta, koriander, köles, kömény, metélőhagyma, méz, mustár, petrezselyem, póréhagyma, rizs, rozmaring, sütőtök, szegfűszeg, vízitorma, vörös húsok, wasabi, zab.

Frontérzékeny? Vírus stresszes?

Gyors segítség a szakértőtől!
Személyre szóló, gyógyszer nélküli gyógymódok az Európai Unió és a Magyar Állam támogatásával!
Headache illustration
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +22, +27 °C
Minimum: +10, +15 °C

Délelőtt a napsütés mellett változóan felhős lesz az ég, csapadék nem valószínű. Délután a napos időszakokat időnként gomolyfelhők zavarják, de ezekből csapadék nem alakul ki. A szél napközben eros északnyugati lesz. Hajnalban 10, 15 fok várható. A hőmérséklet csúcsértéke 22, 27 fok között alakul.

Egészséget befolyásoló hatások:

Viharos idő