Mint azt korábban megírtuk, a megfelelő folyadékbevitel nélkülözhetetlen a szervezet zavartalan működéséhez. Nemcsak az számít viszont, mennyit iszunk, hanem az is, hogy hideg vagy meleg vizet választunk. Lássuk, mikor melyiket javasolja a Health dietetikusa.
A víz számos létfontosságú folyamatban vesz részt, ráadásul ha nem fogyasztunk elegendő folyadékot, akkor fejfájás, fáradtság és székrekedés is jelentkezhet. A szervezet a felvett folyadékot a testhőmérséklethez igazítja, így a hideg és a meleg víz egyaránt hozzájárul a napi folyadékszükséglet fedezéséhez. De vajon akkor számít-e, hogy milyen hőmérsékletű vizet iszunk?
Vízivás: mikor jobb, ha hideg?
Nagy melegben vagy intenzív testmozgás során a szervezet fokozott hőterhelésnek van kitéve. Ilyenkor egy pohárnyi hideg víz hatékonyabban csökkenti a test belső hőmérsékletét, arról nem is beszélve, hogy jobban esik, mint egy forró tea. Fontos viszont, hogy a kiszáradás megelőzésében nem önmagában a víz hőmérséklete a döntő, hanem a megfelelő mennyiségű folyadék elfogyasztása.
Sokan úgy gondolják, hogy a jéghideg víz a fogyásban is segíthet. Ennek van némi élettani alapja: a szervezetnek energiát kell felhasználnia ahhoz, hogy a hideg folyadékot testhőmérsékletűre melegítse, a hatás azonban elenyésző, nem jelent tehát számottevő többletkalória-felhasználást.
És mikor, ha meleg?
Megfázás, influenza vagy torokfájás esetén sokan ösztönösen a meleg italokhoz nyúlnak. Ennek valóban lehet előnye: a meleg víz vagy tea átmenetileg enyhítheti a torok kellemetlen érzését, és segíthet komfortosabbá tenni a légzést. A meleg italok egyes megfázásos tünetek, például az orrfolyás, a köhögés, a tüsszögés és a torokfájás esetén is átmeneti enyhülést nyújthatnak. A hatás ugyanakkor elsősorban tünetenyhítő jellegű: a meleg víz nem gyógyítja meg a fertőzést, és nem helyettesíti az indokolt orvosi kezelést. Korábbi cikkünkben arról is írtunk, mi köze a forró italoknak a rákhoz.
Bár egy bögre meleg tea kellemesen felmelegít, fontos azonban különbséget tenni a kellemes melegségérzet és a test tényleges felmelegedése között. A meleg folyadék ugyanis önmagában nem emeli meg jelentősen a test belső hőmérsékletét.
Kinek érdemes odafigyelnie a víz hőmérsékletére?
- Érzékeny fogak esetén: a nagyon hideg víz fogérzékenységet vagy kellemetlen fájdalmat válthat ki.
- Fejfájásra hajlamosaknál: a jéghideg ital egyes embereknél rövid ideig tartó fejfájást, úgynevezett hideginger okozta fejfájást idézhet elő.
- Nyelési nehézségek vagy nyelőcsőbetegségek esetén: bizonyos állapotoknál a folyadék hőmérséklete befolyásolhatja a nyelés kényelmét. Ilyenkor érdemes az orvossal egyeztetni arról, milyen hőmérsékletű ital fogyasztása ajánlott.